Wat is Decantatie en hoe werkt het?

Decanteren is een proces om mengsels te scheiden door een vloeistoflaag te verwijderen die vrij is van een neerslag of de vaste stoffen die zijn afgezet uit een oplossing. Het doel kan zijn om een ​​decant (vloeistof vrij van deeltjes) te verkrijgen of om het neerslag te winnen.

Decanteren is afhankelijk van de zwaartekracht om het neerslag uit de oplossing te trekken, dus er is altijd enig verlies van product, hetzij door het neerslag dat niet volledig uit de oplossing valt of door vloeistof die achterblijft bij het scheiden van het vaste gedeelte.

De karaf

Een stuk glaswerk, een karaf genaamd, wordt gebruikt om te decanteren. Er zijn verschillende karafontwerpen. Een eenvoudige versie is een wijnkaraf met een brede body en een smalle hals. Wanneer wijn wordt gegoten, blijft de vaste stof in de bodem van de kan.

In het geval van wijn is de vaste stof meestal kaliumbitartraatkristallen. Voor scheikundige scheidingen kan een karaf een afsluiter of klep hebben om het neerslag of de dichte vloeistof af te tappen, of het kan een scheidingswand hebben om fracties te scheiden.

Hoe Decanteren werkt

Decanteren wordt gedaan om deeltjes van een vloeistof te scheiden door de vaste stoffen op de bodem van het mengsel te laten bezinken en het deeltjesvrije deel van de vloeistof af te gieten.

Voorbeelden van Decantation

Men laat bijvoorbeeld een mengsel (mogelijk uit een neerslagreactie) staan ​​zodat de zwaartekracht tijd heeft om de vaste stof naar de bodem van een container te trekken. Het proces wordt sedimentatie genoemd.

Het gebruik van zwaartekracht werkt alleen als de vaste stof minder dicht is dan de vloeistof. Helder water kan worden verkregen uit modder door eenvoudig de tijd te geven om de vaste stoffen van het water te scheiden.

De scheiding kan worden verbeterd met behulp van centrifugatie. Als een centrifuge wordt gebruikt, kan de vaste stof worden samengeperst tot een pellet, waardoor het kan worden afgegoten met minimaal verlies van vloeistof of vaste stof.

2 of meer vloeistoffen scheiden

Een andere methode is om twee niet-mengbare (niet-mengbare) vloeistoffen te scheiden en de lichtere vloeistof wordt gegoten of overgeheveld.

Een veel voorkomend voorbeeld is decanteren van olie en azijn. Wanneer men een mengsel van de twee vloeistoffen laat bezinken, zal de olie bovenop het water drijven zodat de twee componenten kunnen worden gescheiden. Kerosine en water kunnen ook worden gescheiden door decanteren.

De twee vormen van decanteren kunnen worden gecombineerd. Dit is vooral handig als het belangrijk is om het verlies van een vast neerslag te minimaliseren. In dit geval kan men het oorspronkelijke mengsel laten bezinken of kan het worden gecentrifugeerd om het decant en het sediment te scheiden.

In plaats van de vloeistof onmiddellijk op te zuigen, kan een tweede niet-mengbare vloeistof worden toegevoegd die dichter is dan de karaf en die niet reageert met het sediment. Wanneer dit mengsel de gelegenheid krijgt om te bezinken, zal de karaf op de andere vloeistof en het bezinksel drijven.

Alle decant kan worden verwijderd met minimaal neerslagverlies (behalve een kleine hoeveelheid die in het mengsel blijft drijven). In een ideale situatie heeft de niet-mengbare vloeistof die werd toegevoegd een voldoende hoge dampdruk die verdampt, waardoor alle sediment achterblijft.