De geschiedenis en domesticatie van bananen

Bananen (Musa spp) zijn een tropisch gewas en een nietje in de natte tropische gebieden van Afrika, Noord- en Zuid-Amerika, het vasteland en het eiland Zuidoost-Azië, Zuid-Azië, Melanesië en de eilanden in de Stille Oceaan. Misschien wordt 87% van de totale bananen die tegenwoordig wereldwijd worden geconsumeerd, lokaal geconsumeerd; de rest wordt verdeeld buiten de natte tropische gebieden waarin ze worden verbouwd. Tegenwoordig zijn er honderden volledig gedomesticeerde bananensoorten en een onzeker aantal bevindt zich nog steeds in verschillende stadia van domesticatie: dat wil zeggen dat ze nog steeds vruchtbaar zijn voor wilde populaties.

Bananen zijn eigenlijk gigantische kruiden, in plaats van bomen, en er zijn ongeveer 50 soorten in de Musa geslacht, dat de eetbare vormen van bananen en plantains omvat. Het geslacht is verdeeld in vier of vijf secties, gebaseerd op het aantal chromosomen in de plant en het gebied waar ze worden gevonden. Bovendien worden tegenwoordig meer dan duizend verschillende soorten bananen en plantains erkend. De verschillende variëteiten worden gekenmerkt door grote verschillen in schilkleur en dikte, smaak, vruchtgrootte en weerstand tegen ziekten. De felgele die het meest op de westerse markten wordt gevonden, wordt de Cavendish genoemd.

Bananen telen

Bananen produceren vegetatieve uitlopers aan de basis van de plant die afzonderlijk kunnen worden verwijderd en geplant. Bananen worden geplant met een typische dichtheid van tussen 1500-2500 planten per vierkante hectare. Tussen 9-14 maanden na het planten produceert elke plant ongeveer 20-40 kilogram fruit. Na de oogst wordt de plant gekapt en mag een sukkel opgroeien om de volgende oogst te produceren.

Banaan Phytoliths

De evolutie, of plantensystematiek, van bananen is moeilijk archeologisch te bestuderen, en dus was de domesticatiegeschiedenis tot voor kort onkenbaar. Banaanpollen, zaden en pseudostemafdrukken zijn vrij zeldzaam of afwezig op archeologische vindplaatsen, en veel van het recente onderzoek is gericht op de relatief nieuwe technologieën die verband houden met opale fytolieten - in feite siliciumkopieën van cellen die door de plant zelf zijn gemaakt.

Banaan phytoliths zijn uniek gevormd: ze zijn vulkanisch, gevormd als kleine vulkanen met een platte krater aan de bovenkant. Er zijn verschillen in de fytolieten tussen bananensoorten, maar variaties tussen wilde en gedomesticeerde versies zijn nog niet definitief, dus er moeten aanvullende vormen van onderzoek worden gebruikt om bananen domesticatie volledig te begrijpen.

Genetica en taalkunde

Genetica en taalstudies helpen ook bij het begrijpen van de geschiedenis van bananen. Diploïde en triploïde vormen van bananen zijn geïdentificeerd en hun verspreiding over de hele wereld is een belangrijk bewijsstuk. Bovendien ondersteunen taalstudies van lokale termen voor bananen het idee van de verspreiding van de banaan weg van het punt van oorsprong: eiland Zuidoost-Azië.

Exploitatie van vroege wilde vormen van bananen is opgemerkt op de Beli-Lena-site van Sri Lanka door c 11.500-13.500 BP, Gua Chwawas in Maleisië met 10.700 BP en Poyang Lake, China met 11.500 BP. Kuk Swamp, in Papoea-Nieuw-Guinea, tot nu toe het eerste ondubbelzinnige bewijs voor de bananenteelt, had daar in het Holoceen wilde bananen en bananenfytolieten worden geassocieerd met de vroegste menselijke bezettingen in Kuk Swamp, tussen ~ 10,220-9910 cal BP.

De gehybridiseerde bananen van vandaag

Bananen zijn gedurende meerdere duizenden jaren een aantal keren gekweekt en gehybridiseerd, dus we zullen ons concentreren op de oorspronkelijke domesticatie en de hybridisatie overlaten aan botanici. Alle eetbare bananen van vandaag zijn gehybridiseerd van Musa acuminata (diploïde) of M. acuminata gekruist met M. balbisiana (Triploïde). Vandaag, M. acuminata komt voor op het hele vasteland en eiland Zuidoost-Azië, inclusief de oostelijke helft van het Indiase subcontinent; M. balbisiana wordt meestal gevonden op het vasteland van Zuidoost-Azië. Genetische veranderingen van M. acuminata gecreëerd door het domesticatieproces omvatten de onderdrukking van zaden en de ontwikkeling van parthenocarpie: het vermogen van mensen om een ​​nieuw gewas te creëren zonder bemesting.

Bananen over de hele wereld

Archeologisch bewijs van het Kuk-moeras van de hooglanden van Nieuw-Guinea geeft aan dat bananen opzettelijk werden geplant door minstens zo lang geleden in 5000-4490 voor Christus (6950-6440 cal BP). Bijkomend bewijs geeft aan dat Musa acuminata ssp banksii F. Muell werd verspreid uit Nieuw-Guinea en in ~ 3000 v.Chr. (Munsa en Nkang) en in Zuid-Azië (de Harappan-site van Kot Diji) in 2500 v.Chr. En waarschijnlijk eerder in Oost-Afrika geïntroduceerd..

Het vroegste bewijs van bananen in Afrika is afkomstig van Munsa, een site in Oeganda daterend uit 3220 na Christus, hoewel er problemen zijn met de stratigrafie en de chronologie. Het vroegste goed onderbouwde bewijs is op Nkang, een locatie in het zuiden van Kameroen, die bananen-fytolieten bevatte tussen 2.750 en 2.100 BP.

Net als kokosnoten werden bananen het meest verspreid als gevolg van de zee-exploratie van de Stille Oceaan door Lapita-volkeren ca 3000 BP, van uitgebreide handelsreizen door de Indische Oceaan door Arabische handelaren, en van onderzoek naar Amerika door Europeanen.

bronnen

• Ball T, Vrydaghs L, Van Den Hauwe I, Manwaring J en De Langhe E. 2006. Onderscheidende bananenfytolieten: wilde en eetbare Musa acuminata en Musa Journal of Archaeological Science 33 (9): 1228-1236.
• De Langhe E, Vrydaghs L, de Maret P, Perrier X en Denham T. 2009. Waarom bananen ertoe doen: een inleiding tot de geschiedenis van de bananenteelt. Ethnobotany Research & Applications 7: 165-177. Vrije toegang
• Denham T, Fullagar R en Head L. 2009. Plantenexploitatie op Sahul: From  Quaternary International 202 (1-2): 29-40. kolonisatie tot de opkomst van regionale specialisatie tijdens het Holoceen.
• Denham TP, Harberle SG, Lentfer C, Fullagar R, Field J, Therin M, Porch N en Winsborough B. 2003. Origins of Agriculture in Kuk Swamp in de Highlands van Nieuw-Guinea. Wetenschap 301 (5630): 189-193.
• Donohue M en Denham T. 2009. Banaan (Musa spp.) Domesticatie in de regio Azië-Pacific: taalkundige en archeobotanische perspectieven. Ethnobotany Research & Applications 7: 293-332. Vrije toegang
• Heslop-Harrison JS en Schwarzacher T. 2007. Domesticatie, Genomics en de toekomst voor bananen. Annals of Botany 100 (5): 1073-1084.
• Lejju BJ, Robertshaw P en Taylor D. 2006. De vroegste bananen van Afrika? Journal of Archaeological Science 33 (1): 102-113.
• Pearsall DM. 2008. Plant. In: Pearsall DM, redacteur. Encyclopedia of Archaeology. Londen: Elsevier Inc. p 1822-1842.
• Perrier X, De Langhe E, Donohue M, Lentfer C, Vrydaghs L, Bakry F, Carreel F, Hippolyte I, Horry J-P, Jenny C et al. 2011. Multidisciplinaire perspectieven op domesticatie van bananen (Musa spp.). Proceedings van de National Academy of Sciences Vroege editie.