De geschiedenis van domesticatie van kikkererwten

Kikkererwten (Cicer arietinum of garbanzo-bonen) zijn grote, ronde peulvruchten, die er eerder uitzien als een grote ronde erwt met een interessant hobbelig oppervlak. De kikkererwt, een nietje uit de Midden-Oosterse, Afrikaanse en Indiase keuken, is 's werelds tweede meest verbouwde peulvrucht na de sojaboon en een van de acht grondleggers van de oorsprong van de landbouw op onze planeet. Kikkererwten slaan heel goed op en zijn rijk aan voedingswaarde, hoewel ze niet erg ziekteresistent zijn in vergelijking met andere peulvruchten.

De wilde versie van kikkererwten (Cicer reticulatum) wordt alleen gevonden in delen van het huidige zuidoosten van Turkije en het aangrenzende Syrië, en het is waarschijnlijk dat het daar voor het eerst werd gedomesticeerd, ongeveer 11.000 jaar geleden. Kikkererwten maakten deel uit van de cultuur die voor het eerst landbouw op onze planeet ontwikkelde, de pre-aardewerkneolithische periode genoemd.

rassen

Gedomesticeerde kikkererwten (ook wel garbanzo-bonen genoemd) zijn er in twee hoofdgroepen, desi en kabuli genaamd, maar je kunt ook variëteiten vinden in 21 verschillende kleuren en verschillende vormen.

Geleerden geloven dat de oudste variëteit van kikkererwt de desivorm is; desi zijn klein, hoekig en bont van kleur. De desi is waarschijnlijk afkomstig uit Turkije en werd vervolgens geïntroduceerd in India waar kabuli, de meest voorkomende vorm van kikkererwt vandaag, werd ontwikkeld. Kabuli hebben grote beige snavelvormige zaden, die meer afgerond zijn dan desi.

Kikkererwten domesticeren

De kikkererwt kreeg verschillende zeer nuttige functies van het domesticatieproces. De wilde vorm van kikkererwt rijpt bijvoorbeeld alleen in de winter, terwijl de gedomesticeerde vorm in de lente kan worden gezaaid voor de zomeroogst. Binnenlandse kikkererwten groeien nog steeds het beste in de winter wanneer er voldoende water beschikbaar is; maar tijdens de winters zijn ze vatbaar voor Ascochyta-plaag, een verwoestende ziekte waarvan bekend is dat ze hele gewassen tenietdoet. De creatie van kikkererwten die in de zomer konden worden gekweekt, verminderde het risico om op het gewas te vertrouwen.

Bovendien bevat de gedomesticeerde vorm van kikkererwt bijna twee keer de tryptofaan van de wilde vorm, een aminozuur dat is verbonden met hogere serotonineconcentraties in de hersenen en hogere geboortecijfers en een versnelde groei bij mens en dier. Zie Kerem et al. voor aanvullende informatie.

Genoomsequencing

De eerste schets hele genoom shotgun-reeks van zowel desi als kabuli foklijnen werd gepubliceerd in 2013. Varshney et al. ontdekte dat de genetische diversiteit in de desi iets hoger was in vergelijking met kabuli, en ondersteunde eerdere beweringen dat desi de oudste van de twee vormen is. De geleerden identificeerden 187 homologieën tegen ziekteweerstanden, aanzienlijk minder dan andere peulvruchtensoorten. Ze hopen dat anderen de verzamelde informatie kunnen gebruiken om superieure rassen te ontwikkelen met verbeterde gewasproductiviteit en minder vatbaarheid voor ziekten.

Archeologische plaatsen

Gedomesticeerde kikkererwten zijn gevonden op verschillende vroege archeologische vindplaatsen, waaronder de pre-aardewerk Neolithische vindplaatsen van Tell el-Kerkh (ca. 8.000 v.Chr.) En Dja'de (11.000-10.300 kalenderjaren geleden cal BP, of ongeveer 9.000 v.Chr.) In Syrië , Cayönü (7250-6750 voor Christus), Hacilar (ca 6700 voor Christus) en Akarçay Tepe (7280-8700 BP) in Turkije; en Jericho (8350 v.Chr. tot 7370 v.Chr.) op de Westelijke Jordaanoever.

bronnen

Abbo S, Zezak I, Schwartz E, Lev-Yadun S, Kerem Z en Gopher A. 2008. Oogst van wilde linzen en kikkererwten in Israël: voortzetting van de oorsprong van de landbouw in het Nabije Oosten. Journal of Archaeological Science 35 (12): 3172-3177. doi: 10.1016 / j.jas.2008.07.004

Dönmez E en Belli O. 2007. Urartiaanse plantenteelt in Yoncatepe (Van), Oost-Turkije. Economische plantkunde 61 (3): 290-298. doi: 10,1663 / 0013-0001 (2007) 61 [290: upcayv] 2.0.co; 2

Kerem Z, Lev-Yadun S, Gopher A, Weinberg P en Abbo S. 2007. Kikkererwten domesticatie in de neolithische Levant door het voedingsperspectief. Journal of Archaeological Science 34 (8): 1289-1293. doi: 10.1016 / j.jas.2006.10.025

Simon CJ en Muehlbauer FJ. 1997. Constructie van een kikkererwtenkoppelingskaart en de vergelijking met kaarten van erwt en linzen. Journal of Heredity 38: 115-119.

Singh KB. 1997. Kikkererwt (Cicer arietinum L.). Field Crops Research 53: 161-170.

Varshney RK, Song C, Saxena RK, Azam S, Yu S, Sharpe AG, Cannon S, Baek J, Rosen BD, Tar'an B et al. 2013. Ontwerp genoomsequentie van kikkererwt (Cicer arietinum) biedt een bron voor verbetering van eigenschappen. Natuurbiotechnologie 31 (3): 240-246.