Definitie smeltpunt in chemie

De smeltpunt van een stof is de temperatuur waarbij een vaste en vloeibare fase in evenwicht naast elkaar kunnen bestaan ​​en de temperatuur waarbij materie verandert van vaste naar vloeibare vorm. De term is van toepassing op pure vloeistoffen en oplossingen. Smeltpunt is afhankelijk van druk, dus moet worden gespecificeerd. Typisch zijn tabellen met smeltpunten voor standaarddruk, zoals 100 kPa of 1 atmosfeer. Smeltpunt kan ook het liquefactiepunt worden genoemd.

Smeltpunt versus het vriespunt

De temperatuur waarbij een vloeistof verandert in een vaste stof (het omgekeerde van smelten) is het vriespunt of kristallisatiepunt. Het vriespunt en het smeltpunt treden niet noodzakelijk op bij dezelfde temperatuur. Dit komt omdat sommige stoffen (bijvoorbeeld water) onderkoeling ervaren, zodat ze kunnen bevriezen bij een temperatuur die veel lager is dan ze smelten. Dus, hoewel het smeltpunt een karakteristieke eigenschap van een stof is, is het vriespunt dat niet.

bronnen

• Haynes, William M., ed. (2011). CRC Handbook of Chemistry and Physics (92e ed.). CRC Druk. ISBN 1439855110.
• Ramsay, J. A. (1949). "Een nieuwe methode voor het bepalen van het vriespunt voor kleine hoeveelheden." J. Exp. Biol. 26 (1): 57-64.