Identificeer een onbekend chemisch mengsel

Een opwindend aspect van chemie is dat het onderzoekt hoe stoffen worden gecombineerd om nieuwe te vormen. Hoewel een chemische reactie verandering met zich meebrengt, zijn de atomen die de basisbouwstenen van materie zijn, niet veranderd. Ze combineren gewoon op nieuwe manieren. Studenten kunnen onderzoeken hoe chemische reacties kunnen worden gebruikt om de producten van chemische reacties te helpen identificeren. In plaats van chemische stoffen willekeurig te combineren, kan het gebruik van de wetenschappelijke methode helpen om beter te begrijpen wat er gebeurt.

Overzicht

Studenten leren over de wetenschappelijke methode en verkennen chemische reacties. In eerste instantie stelt deze activiteit studenten in staat om de wetenschappelijke methode te gebruiken om een ​​reeks (niet-toxische) onbekende stoffen te onderzoeken en te identificeren. Zodra de kenmerken van deze stoffen bekend zijn, kunnen de studenten de informatie gebruiken om conclusies te trekken om onbekende mengsels van deze materialen te identificeren.

Vereiste tijd: 3 uur of drie sessies van een uur

Niveau 5-7

Doelstellingen

Oefenen met de wetenschappelijke methode. Om te leren hoe observaties te registreren en de informatie toe te passen om meer complexe taken uit te voeren.

materialen

Elke groep heeft nodig:

• plastic bekers
• vergrootglas
• 4 onbekende poeders in 4 plastic zakjes:
  • suiker
  • zout
  • zuiveringszout
  • maïszetmeel

Voor de hele klas:

• water
• azijn
• warmtebron
• jodium oplossing

Activiteiten

Herinner de studenten eraan dat ze nooit een onbekende stof moeten proeven. Bekijk de stappen van de wetenschappelijke methode. Hoewel de onbekende poeders qua uiterlijk vergelijkbaar zijn, heeft elke stof karakteristieke eigenschappen die hem van de andere poeders onderscheiden. Leg uit hoe de studenten hun zintuigen kunnen gebruiken om de poeders te onderzoeken en eigenschappen vast te leggen. Laat ze zien (vergrootglas), aanraken en ruiken om elk poeder te onderzoeken. Waarnemingen moeten worden opgeschreven. Studenten kunnen worden gevraagd om de identiteit van de poeders te voorspellen. Introduceer warmte, water, azijn en jodium. Leg de concepten chemische reacties en chemische verandering uit.

Een chemische reactie vindt plaats wanneer nieuwe producten worden gemaakt van de reactanten. Tekenen van een reactie kunnen zijn borrelen, temperatuurverandering, kleurverandering, rook of verandering in geur. Misschien wilt u laten zien hoe u chemicaliën mengt, warmte toevoegt of een indicator toevoegt. Gebruik indien gewenst containers met gelabelde volumemetingen om studenten kennis te laten maken met het belang van het opnemen van hoeveelheden die in een wetenschappelijk onderzoek worden gebruikt. Studenten kunnen een bepaalde hoeveelheid poeder uit de zak in een kopje doen (bijvoorbeeld 2 maatscheppen) en vervolgens azijn of water of een indicator toevoegen. Bekers en handen moeten worden gewassen tussen 'experimenten'. Maak een grafiek met het volgende:

• Hoe zag elk poeder eruit?
• Wat gebeurde er toen water aan elk poeder werd toegevoegd?
• Wat gebeurde er toen azijn aan elk poeder werd toegevoegd?
• Hebben alle poeders dezelfde respons geproduceerd?
• Wat gebeurde er toen jodiumoplossing aan elk poeder werd toegevoegd?
• Waarom denk je dat dit is gebeurd??
• Als je de identiteit van de poeders voorspelde, waren je voorspellingen correct? Zo niet, hoe waren ze anders?
• Wat zijn echte identiteiten van de mysteriepoeders A-D?
• Hoe heb je het juiste antwoord bepaald? Geef de studenten nu een mysteriepoeder dat is samengesteld uit ten minste twee van de vier pure subtances. Ze moeten dit mengsel testen met behulp van de procedures die ze gebruikten voor de pure stoffen. Bovendien willen ze misschien nieuwe experimenten ontwerpen.
  • Beoordeling
  • Studenten kunnen worden beoordeeld op hun vermogen om het laatste onbekende mengsel correct te identificeren. Punten kunnen worden toegekend voor teamwerk, blijven op de taak, het indienen van gegevens of een laboratoriumrapport en het vermogen om aanwijzingen te volgen en veiligheidsregels te volgen.