Bleekmiddel is een chemische stof die kleur kan verwijderen of verlichten, meestal via oxidatie.
Er zijn verschillende soorten bleekmiddel:
Andere bleekmiddelen omvatten natriumpersulfaat, natriumperfosfaat, natriumpersilicaat, hun ammonium-, kalium- en lithiumanaloga, calciumperoxide, zinkperoxide, natriumperoxide, carbamide peroxide, chloordioxide, bromaat en organische peroxiden (zoals benzoylperoxide).
Hoewel de meeste bleekmiddelen oxidatiemiddelen zijn, kunt u andere processen gebruiken om kleur te verwijderen. Natriumdithioniet is bijvoorbeeld een krachtig reductiemiddel dat u als bleekmiddel kunt gebruiken.
Een oxiderende bleek werkt door de chemische bindingen van een chromofoor (een deel van een molecuul dat kleur heeft) te verbreken. Dit verandert het molecuul zodat het ofwel geen kleur heeft of kleur buiten het zichtbare spectrum reflecteert.
Een reducerend bleekmiddel werkt door de dubbele bindingen van een chromofoor in enkele bindingen te veranderen. Dit verandert de optische eigenschappen van het molecuul, waardoor het kleurloos wordt.
Naast chemicaliën kan energie chemische bindingen verstoren om de kleur te bleken. De hoge energie fotonen in zonlicht (zoals ultraviolette stralen) kunnen bijvoorbeeld de bindingen in chromoforen verstoren om ze te verkleuren.