De gigantische Pacifische octopus (Enteroctopus dofleini), ook bekend als de gigantische octopus in de Noordelijke Stille Oceaan, is de grootste en langstlevende octopus ter wereld. Zoals de algemene naam al doet vermoeden, leeft deze grote koppotigen langs de kustlijnen van de Noordelijke Stille Oceaan.
Net als andere octopussen vertoont de gigantische Pacifische octopus bilaterale symmetrie en heeft een bolvormige kop, acht met sucker bedekte armen en een mantel. De bek en de radula bevinden zich in het midden van de mantel. Deze octopus is over het algemeen roodbruin, maar speciale pigmentcellen in de huid veranderen van textuur en kleur om het dier te camoufleren tegen rotsen, planten en koraal. Net als andere octopussen heeft de gigantische Pacifische octopus blauw, koperrijk bloed dat helpt bij het verkrijgen van zuurstof in koud water.
Voor een gigantische octopus op volwassen leeftijd is het gemiddelde gewicht 15 kg (33 lb) en de gemiddelde spanwijdte 4,3 m (14 ft). Guinness World Records geeft het grootste exemplaar weer met een gewicht van 136 kg (300 lb) met een spanwijdte van 9,8 m (32 ft). Ondanks zijn grote formaat kan de octopus zijn lichaam samendrukken om door elke opening te passen die groter is dan zijn bek.
De octopus is de meest intelligente ongewervelde. Het is bekend dat ze met speelgoed spelen, communiceren met een handler, potten openen, gereedschap gebruiken en puzzels oplossen. In gevangenschap kunnen ze onderscheid maken tussen verschillende keepers en deze herkennen.
De gigantische Pacifische octopus leeft in de Stille Oceaan voor de kust van Rusland, Japan, Korea, British Columbia, Alaska, Washington, Oregon en Californië. Hij geeft de voorkeur aan koud, zuurstofrijk water en past zijn diepte vanaf het oppervlak naar beneden aan tot 2000 m (6600 ft).
Octopussen zijn vleesetende roofdieren die meestal 's nachts jagen. De gigantische Pacifische octopus lijkt zich te voeden met elk dier binnen zijn groottebereik, inclusief vissen, krabben, kokkels, kleine haaien, andere octopussen en zelfs zeevogels. De octopus grijpt en houdt prooien vast met zijn tentakels en uitlopers, bijt hem dan en scheurt vlees weg met zijn harde snavel.
Volwassen en jonge gigantische octopussen uit de Stille Oceaan worden gejaagd door zeeotters, zeehonden, haaien en potvissen. De eieren en paralarvae ondersteunen zoöplanktonfiltervoeders, zoals baleinwalvissen, sommige haaiensoorten en vele vissoorten.
De gigantische Pacifische octopus is een belangrijke eiwitbron voor menselijke consumptie. Het wordt ook gebruikt als aas voor Pacifische heilbot en andere vissoorten. Jaarlijks wordt ongeveer 3,3 miljoen ton gigantische octopus bevist.
De gigantische Pacifische octopus is de langstlevende octopussoort en leeft meestal 3 tot 5 jaar in het wild. Gedurende deze tijd leidt het een eenzaam bestaan en fokt het slechts één keer. Tijdens het paren steekt de mannelijke octopus een gespecialiseerde arm, een hectocotylus genaamd, in de mantel van de vrouw, waarbij een spermatofoor wordt afgezet. Het vrouwtje kan de spermatophore enkele maanden bewaren vóór de bevruchting. Na het paren verslechtert de fysieke conditie van het mannetje. Hij stopt met eten en brengt meer tijd door in open water. Mannen sterven meestal aan een prooi, in plaats van dood te verhongeren.
Na het paren stopt het vrouwtje met jagen. Ze legt tussen 120.000 en 400.000 eieren. Ze hecht de eieren aan een hard oppervlak, blaast er vers water over, maakt ze schoon en jaagt roofdieren weg. Afhankelijk van de watertemperatuur komen de eieren na ongeveer zes maanden uit. Vrouwtjes sterven kort nadat de eieren uitkomen. Elke jongen is ongeveer zo groot als een rijstkorrel, maar groeit met ongeveer 0,9% per dag. Hoewel veel eieren worden gelegd en uitkomen, worden de meeste jongen gegeten voordat ze volwassen worden.
De gigantische octopus in de Stille Oceaan is niet geëvalueerd voor de Rode Lijst van IUCN en wordt evenmin beschermd door het Verdrag inzake internationale handel in bedreigde in het wild levende dier- en plantensoorten. Dit komt omdat het te moeilijk is om de dieren te vinden en te volgen om het aantal te beoordelen. Hoewel niet bedreigd, wordt de soort waarschijnlijk bedreigd door vervuiling en klimaatverandering. Meestal vlucht de octopus warm water en dode zones ten gunste van koeler, zuurstofrijk water, maar sommige populaties kunnen gevangen zitten tussen zuurstofarme zones. Toch kan de soort zich aanpassen aan leven in diep water, dus het kan mogelijk zijn voor de gigantische Pacifische octopus om een nieuwe habitat te vinden.