Colloïde voorbeelden in chemie

Colloïden zijn uniforme mengsels die niet scheiden of bezinken. Hoewel colloïdale mengsels over het algemeen als homogene mengsels worden beschouwd, vertonen ze vaak een heterogene kwaliteit wanneer ze op microscopische schaal worden bekeken. Elk colloïdemengsel bestaat uit twee delen: de deeltjes en het dispergerende medium. De colloïde deeltjes zijn vaste stoffen of vloeistoffen die in het medium zijn gesuspendeerd. Deze deeltjes zijn groter dan moleculen en onderscheiden een colloïde van een oplossing. De deeltjes in een colloïde zijn echter kleiner dan die in een suspensie. In rook worden bijvoorbeeld vaste deeltjes van verbranding gesuspendeerd in een gas. Hier zijn verschillende andere voorbeelden van colloïden:

aërosolen

mist
insecticide spray
wolken
rook
stof

Schuim

slagroom
scheerschuim

Vaste schuimen

marshmallows
schuimplastic

emulsies

melk
mayonaise
lotion

Gels

gelatine
boter
gelei

sols

inkt
rubber
vloeibaar wasmiddel
shampoo

Solid Sols

parel
edelstenen
wat gekleurd glas
enkele legeringen

Hoe een colloïde te onderscheiden van een oplossing of suspensie

Op het eerste gezicht lijkt het misschien moeilijk om onderscheid te maken tussen een colloïde, een oplossing en een suspensie, omdat je meestal niet de grootte van de deeltjes kunt zien door gewoon naar het mengsel te kijken. Er zijn echter twee eenvoudige manieren om een colloïde te identificeren:

Onderdelen van een suspensie worden na verloop van tijd gescheiden. Oplossingen en colloïden scheiden niet.
Als u een lichtstraal in een colloïde laat schijnen, geeft dit het Tyndall-effect weer, waardoor de lichtstraal in de colloïde zichtbaar wordt omdat licht wordt verstrooid door de deeltjes. Een voorbeeld van het Tyndall-effect is de zichtbaarheid van licht van autokoplampen door mist.

Hoe colloïden worden gevormd

Colloïden vormen meestal een van twee manieren:

Druppeltjes deeltjes kunnen in een ander medium worden gedispergeerd door sproeien, malen, mengen op hoge snelheid of schudden.
Kleine opgeloste deeltjes kunnen worden gecondenseerd tot colloïdale deeltjes door redoxreacties, neerslag of condensatie.

Wetenschap