Kun je teveel groene thee drinken?
Share
Groene thee is een gezonde drank, rijk aan antioxidanten en voedingsstoffen, maar het is mogelijk om negatieve gezondheidseffecten te ondervinden door te veel te drinken. Hier is een blik op de chemicaliën in groene thee die schade kunnen veroorzaken en hoeveel groene thee teveel is.
Bijwerkingen van chemicaliën in groene thee
De verbindingen in groene thee die verantwoordelijk zijn voor de meeste negatieve gezondheidseffecten zijn cafeïne, het element fluor en flavonoïden. De combinatie van deze en andere chemicaliën kan bij sommige personen leverschade veroorzaken of als u veel thee drinkt. Tannines in groene thee verminderen de opname van foliumzuur, een B-vitamine die vooral belangrijk is tijdens de ontwikkeling van de foetus. Groene thee heeft ook een wisselwerking met verschillende medicijnen, dus het is belangrijk om te weten of je het wel of niet kunt drinken als je medicijnen gebruikt of zonder recept. Voorzichtigheid is geboden als u andere stimulerende middelen of anticoagulantia gebruikt.
Cafeïne in groene thee
De hoeveelheid cafeïne in een kopje groene thee is afhankelijk van het merk en hoe het wordt gebrouwen, maar is ongeveer 35 mg per kopje. Cafeïne is een stimulerend middel, dus het verhoogt de hartslag en bloeddruk, werkt als een diureticum en verhoogt de alertheid. Te veel cafeïne, of het nu uit thee, koffie of een andere bron is, kan leiden tot een snelle hartslag, slapeloosheid en trillingen, tot stimulerende psychose of zelfs de dood. De meeste mensen kunnen 200-300 mg cafeïne verdragen. Volgens WebMD is de dodelijke dosis cafeïne voor volwassenen 150-200 mg per kilogram, met ernstige toxiciteit mogelijk bij lagere doses. Overmatig gebruik van thee of een drank met cafeïne kan uiterst gevaarlijk zijn.
Fluor in groene thee
Thee bevat van nature veel elementen in het element fluor. Het drinken van teveel groene thee kan ongezonde hoeveelheden fluor aan het dieet bijdragen. Het effect is vooral uitgesproken als de thee wordt gebrouwen met gefluorideerd drinkwater. Te veel fluor kan leiden tot vertragingen in de ontwikkeling, botziekte, tandfluorose en andere negatieve effecten.
Flavonoïden in groene thee
Flavonoïden zijn krachtige antioxidanten die cellen helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Flavonoïden binden echter ook nonheme-ijzer. Het drinken van teveel groene thee beperkt het vermogen van het lichaam om essentieel ijzer te absorberen. Dit kan leiden tot bloedarmoede of een bloedingsstoornis. Volgens de Linus Pauling Foundation kan het regelmatig drinken van groene thee bij de maaltijd de ijzerabsorptie met 70% verminderen. Het drinken van thee tussen de maaltijden in plaats van met voedsel helpt dit effect te verminderen.
Hoeveel groene thee is teveel?
Het antwoord op deze vraag hangt af van uw persoonlijke biochemie. De meeste experts raden af om meer dan vijf koppen groene thee per dag te drinken. Zwangere en zogende vrouwen kunnen groene thee beperken tot niet meer dan twee kopjes per dag.
Voor de meeste mensen wegen de voordelen van het drinken van groene thee op tegen de risico's, maar als je te veel groene thee drinkt, gevoelig bent voor cafeïne, bloedarmoede hebt of bepaalde medicijnen gebruikt, kun je ernstige negatieve gezondheidseffecten ervaren. Net zoals het mogelijk is om te sterven aan het drinken van te veel water, is het mogelijk om een dodelijke hoeveelheid groene thee te drinken. Een overdosis cafeïne zou echter het primaire risico zijn.
Referenties
- Fluorveiligheidsreferenties, Purdue University Department of Chemistry (opgehaald 03/01/2015)
- WebMD groene thee bijwerkingen (opgehaald 03/01/2015)
- Linus Pauling Foundation, Oregon State University
