Wat is er mis met viskwekerijen?

Er zijn veel dingen mis met de visteelt, maar laten we beginnen met het feit dat we nu zonder twijfel weten dat vissen levende wezens zijn. Dat alleen al maakt visteelt een slecht idee. In een artikel gepubliceerd op 15 mei 2016, in de New York Times, schrijft auteur van "What a Fish Knows" Jonathon Balcome over de intelligentie en het sentiment van vissen. Vanuit het oogpunt van dierenrechten is dat een redelijk goede reden om viskwekerijen te bekritiseren.

Laten we, afgezien van het moment dat viskwekerijen inherent verkeerd zijn omdat ze vis doden, eens kijken waar de industrie echt om draait. Hoewel sommigen geloven dat visteelt de oplossing is voor overbevissing, houden ze geen rekening met de inherente inefficiëntie van de veehouderij. Net zoals het kost 12 pond graan om een ​​pond rundvlees te produceren, zijn er 70 in het wild gevangen feedervissen nodig om één zalm op een viskwekerij te produceren. Time magazine meldt dat er 4,5 kg oceaan gevangen vis nodig is om 1 kg vismeel te produceren dat aan een vis op een viskwekerij wordt gevoerd.

Drijvende varkensbedrijven

Wat betreft viskwekerijen, zegt Daniel Pauly, professor in de visserij aan de Universiteit van British Columbia in Vancouver, "Ze zijn als drijvende varkenskwekerijen ... Ze consumeren een enorme hoeveelheid zeer geconcentreerde eiwitpellets en ze maken een verschrikkelijke puinhoop." Rosamond L. Naylor, landbouw-econoom bij Stanford's Centre for Environmental Science and Policy legt uit over aquacultuur: “We nemen de wilde visserijen niet onder druk. We voegen eraan toe. ”

Vegetarische Vis

Sommige mensen vangen aan en bevelen aan dat consumenten gekweekte vis kiezen die meestal vegetarisch is, om de inefficiëntie van het voeren van in het wild gevangen vis aan gekweekte vis te voorkomen. Wetenschappers proberen zelfs (meestal) vegetarische voedselpellets te ontwikkelen om aan vleesetende vissen op viskwekerijen te voeren. Het eten van vegetarische gekweekte vis ziet er echter alleen milieuvriendelijk uit in vergelijking met het eten van vleesetende gekweekte vis. Er is nog steeds de inherente inefficiëntie van het voeren van soja, maïs of ander plantaardig voedsel aan dieren, in plaats van dat plantaardige eiwitten te gebruiken om mensen rechtstreeks te voeden. Er is nog steeds sprake van dat vissen gevoelens, emoties en intelligentie hebben waarvan men ooit dacht dat het alleen de provincie van landdieren was. Sommige experts stellen dat vissen pijn voelen en als dat waar is, kunnen vegetarische vissen net zo pijn voelen als vleesetende vissen.

Afval, ziekte en GGO's

In juni 2016 ging een aflevering op The Dr. Oz Show over genetisch gemodificeerde zalm. Hoewel de FDA het goedkeurt, geloven Dr. Oz en zijn experts dat er reden tot bezorgdheid is. "Veel retailers weigeren genetisch gemodificeerde gekweekte zalm te verkopen," zei Oz. Ongeacht of de gekweekte vis vis of graan eet, zijn er nog steeds een aantal milieuproblemen omdat de vissen worden grootgebracht in insluitsystemen waarmee afval en water in en uit kunnen stromen met de oceanen en rivieren waarin ze zich bevinden. Hoewel viskwekerijen veel van dezelfde problemen veroorzaken als fabrieksboerderijen op het land - afval, pesticiden, antibiotica, parasieten en ziekten - worden de problemen vergroot vanwege de onmiddellijke verontreiniging van het omliggende oceaanwater.

Er is ook het probleem dat gekweekte vis in het wild ontsnapt wanneer netten falen. Sommige van deze gekweekte vissen zijn genetisch gemodificeerd, wat ons dwingt om te vragen wat er gebeurt als ze ontsnappen en concurreren met of kruisen met wilde populaties.

Het eten van landdieren veroorzaakt ook problemen voor het zeeleven. Grote hoeveelheden in het wild gevangen vis worden aan land gevoed, meestal varkens en kippen, om vlees en eieren voor menselijke consumptie te produceren. Afvoer en afval van fabrieksboerderijen doden vissen en ander zeeleven en besmetten ons drinkwater.

Omdat vissen bewust zijn, hebben ze het recht om vrij te zijn van menselijk gebruik en uitbuiting. Vanuit milieuoogpunt is veganistisch de beste manier om vissen, mariene ecosystemen en alle ecosystemen te beschermen.