De geschiedenis van 7UP en Charles Leiper Grigg

Charles Leiper Grigg werd geboren in 1868 in Price's Branch, Missouri. Als volwassene verhuisde Grigg naar St. Louis en begon te werken in reclame en verkoop, waar hij werd geïntroduceerd in de koolzuurhoudende drankbranche.

Hoe Charles Leiper Grigg 7UP heeft ontwikkeld

In 1919 werkte Grigg voor een productiebedrijf in handen van Vess Jones. Het was daar dat Grigg zijn eerste frisdrank uitvond en op de markt bracht, een drank met sinaasappelsmaak genaamd Whistle voor een bedrijf dat eigendom is van Vess Jones.

Na een geschil met het management, stopte Charles Leiper Grigg met zijn baan (het weggeven van Whistle) en begon te werken voor de Warner Jenkinson Company, waar hij smaakstoffen voor frisdranken ontwikkelde. Grigg bedacht toen zijn tweede frisdrank genaamd Howdy. Toen hij uiteindelijk uit Warner Jenkinson Co. stapte, nam hij zijn frisdrank Howdy met zich mee.

Samen met financier Edmund G. Ridgway vormde Grigg de Howdy Company. Tot nu toe had Grigg twee frisdranken met sinaasappelsmaak bedacht. Maar zijn frisdranken worstelden tegen de koning van alle oranje popdranken, Orange Crush. Maar hij kon niet concurreren toen Orange Crush groeide om de markt voor frisdrank te domineren.

Charles Leiper Grigg besloot zich te concentreren op citroen-limoenaroma's. In oktober 1929 had hij een nieuw drankje bedacht, genaamd 'Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Sodas'. De naam werd snel veranderd in 7Up Lithiated Lemon Soda en vervolgens opnieuw veranderd in gewoon 7Up in 1936.

Grigg stierf in 1940 op 71-jarige leeftijd in St. Louis, Missouri, overleefd door zijn vrouw, Lucy E. Alexander Grigg.

Lithium in 7UP

De oorspronkelijke formulering bevat lithiumcitraat, dat destijds in verschillende patentgeneesmiddelen werd gebruikt om de gemoedstoestand te verbeteren. Het wordt al vele decennia gebruikt om manische depressies te behandelen. Het was populair om voor dit effect naar lithiumhoudende bronnen te gaan, zoals Lithia Springs, Georgia of Ashland, Oregon.

Lithium is een van de elementen met een atoomnummer van zeven, dat sommigen als theorie hebben voorgesteld waarom 7UP zijn naam heeft. Grigg heeft de naam nooit uitgelegd, maar hij promootte 7UP als effecten op het humeur. Omdat het debuteerde ten tijde van de beurscrash van 1929 en het begin van de Grote Depressie, was dit een verkoopargument.

De verwijzing naar lithia bleef in de naam tot 1936. Lithiumcitraat werd verwijderd uit 7UP in 1948 toen de overheid het gebruik ervan in frisdranken verbood. Andere problematische ingrediënten omvatten calcium-dinatrium EDTA dat in 2006 werd verwijderd, en op dat moment verving kaliumcitraat natriumcitraat om het natriumgehalte te verlagen. De bedrijfswebsite merkt op dat het geen vruchtensap bevat.

7UP gaat door

Westinghouse nam 7UP over in 1969. Het werd vervolgens verkocht aan Philip Morris in 1978, een huwelijk van frisdranken en tabak. De investeringsmaatschappij Hicks & Haas kocht het in 1986. 7UP fuseerde met Dr. Pepper in 1988. Nu een gecombineerd bedrijf, het werd gekocht door Cadbury Schweppes in 1995, een waarschijnlijker huwelijk van chocolaatjes en frisdranken. Dat bedrijf heeft in 2008 de Dr. Pepper Snapple Group afgesplitst.