Een geschiedenis van de Oreo-cookie

Veel mensen zijn opgegroeid met Oreo-koekjes. Het 'twist of dunk'-debat bestaat al tientallen jaren, waarbij de ene kant beweert dat het chocoladesandwichkoekje het beste in twee helften wordt gescheiden en als zodanig wordt gegeten en de andere kant beweert dat de traktaties bedoeld zijn om te worden genoten door ze rechtstreeks in te dompelen een glas melk. Van welk kamp je ook deel uitmaakt, je kunt gerust zeggen dat de meesten het koekje heerlijk vinden.

Oreos zijn een icoon van de 20e-eeuwse cultuur geworden. Van op Oreo gebaseerde dessertrecepten die zich verspreiden op het internet tot festivalfavorieten met het geliefde koekje, het is duidelijk dat de wereld een zwak heeft voor deze beroemde snack, en het koekje is alleen maar populairder geworden sinds het werd uitgevonden in 1912 en het voortstuwt tot de best verkopende cookie in de Verenigde Staten.

Oreos worden geïntroduceerd

In 1898 fuseerden verschillende bakbedrijven tot de National Biscuit Company, ook wel Nabisco genoemd. Dit was het begin van het bedrijf dat de Oreo-cookie zou maken. In 1902 rolde Nabisco voor het eerst Barnum's Animal Crackers uit, waardoor ze beroemd werden door ze te verkopen in een kleine doos ontworpen als een circusdierenkooi met een bevestigd touw zodat de doos aan kerstbomen kon worden opgehangen.

In 1912 had Nabisco een idee voor een nieuw koekje, hoewel het niet precies zijn eigen-twee chocoladeschijven waren met een creme die er tussenin al was gedaan door het bedrijf Sunshine Biscuits in 1908, dat het koekje Hydrox heette. Hoewel Nabisco Hydrox nooit als inspiratie heeft genoemd, vond het Oreo-koekje vier jaar nadat de wereld werd geïntroduceerd bij Hydrox veel weg van het koekje dat eraan voorafging: twee versierde chocoladeschijven met witte creme ertussen.

Ondanks zijn potentieel verdachte oorsprong heeft de Oreo naam gemaakt en snel de populariteit van zijn concurrent overtroffen. Nabisco zorgde ervoor om kort na de oprichting op 14 maart 1912 een handelsmerk op de nieuwe cookie in te dienen. Het verzoek werd ingewilligd op 12 augustus 1913.

De mysterieuze naam

Toen het koekje voor het eerst werd geïntroduceerd in 1912, verscheen het als een Oreo-koekje, dat in 1921 veranderde in een Oreo-sandwich. Er was nog een naamswijziging in 1937 in Oreo Creme Sandwich voordat het bedrijf de naam besloot die in 1974 werd gekozen: Oreo Chocolate Sandwich Cookie. Ondanks de achtbaan van officiële naamsveranderingen, hebben de meeste mensen de cookie altijd eenvoudigweg 'Oreo' genoemd.

Dus waar kwam het "Oreo" -gedeelte eigenlijk vandaan? De mensen in Nabisco zijn niet helemaal zeker meer. Sommigen geloven dat de naam van de kok is afgeleid van het Franse woord voor goud, of (de hoofdkleur op vroege Oreo-verpakkingen).

Anderen beweren dat de naam voortkwam uit de heuvelvormige testversie die zelfs geen planken heeft kunnen opslaan, wat het cookie-prototype inspireert om het Griekse woord voor berg te worden genoemd, oreo.

Sommigen speculeren dat de naam een ​​combinatie is van het nemen van de "re" van "copnieuwben "en sandwich het, net als het koekje, tussen de twee" o "s in" chOcOlaat "maken" o-re-o. "

Weer anderen geven de naakte uitleg dat het koekje Oreo heette omdat het kort, leuk en gemakkelijk uit te spreken was.

Hoewel het echte naamgevingsproces misschien nooit wordt onthuld, heeft dit geen invloed op de verkoop van Oreo. Vanaf 2019 wordt geschat dat 450 miljard Oreo-koekjes sinds 1912 zijn verkocht, waardoor het een absolute toppositie in de koekjesverkoop heeft en miljoenen harten heeft veroverd.

Wijzigingen in de Oreo

Het originele recept en de kenmerkende uitstraling van de Oreo is niet veel veranderd, maar Nabisco pompt al jaren beperkte nieuwe looks en smaken uit, vlak naast de klassieker. Het bedrijf begon verschillende versies van de cookie te verkopen naarmate de populariteit groeide. In 1975 bracht Nabisco de gevierde Double Stuf Oreos uit. Een paar van de andere meest welkome soorten en thema's die in de loop van de jaren zijn gemaakt, zijn onder meer:

1987: Fudge bedekt Oreos geïntroduceerd

1991: Halloween Oreos geïntroduceerd

1995: Christmas Oreos geïntroduceerd