Je hebt je misschien afgevraagd wat bedoeld wordt met de term 'pure substantie'. Hier is een blik op wat een zuivere stof is en hoe u kunt zien of een stof zuiver is of niet.
Kortom, een zuivere substantie is elk type materiaal.
Een stof kan van alles zijn. Het hoeft niet te bestaan uit een enkel element of type molecuul. Zuivere waterstof is een zuivere stof. Zo is pure honing, ook al bestaat het uit veel verschillende soorten moleculen. Wat beide materialen tot pure stoffen maakt, is dat ze vrij zijn van vervuiling.
Als u wat zuurstof aan de waterstof toevoegt, is het resulterende gas noch zuivere waterstof noch zuivere zuurstof. Als je glucosestroop aan de honing toevoegt, heb je geen pure honing meer. Zuivere alcohol kan ethanol, methanol of een mengsel van verschillende alcoholen zijn, maar zodra je water toevoegt (wat geen alcohol is), heb je geen zuivere substantie meer.
Sommige mensen definiëren een pure substantie als een materiaal dat bestaat uit één type "bouwsteen" van materie. Volgens deze definitie zijn alleen elementen en verbindingen zuivere stoffen, terwijl homogene mengsels dat niet zijn. Over het algemeen maakt het niet uit welke definitie u gebruikt, maar als u wordt gevraagd om voorbeelden van pure stoffen als huiswerkopdracht te geven, gebruik dan die welke aan de enge definitie voldoen, zoals goud, zilver, water en zout.