Lemon Fizz Science Project

Het lemon fizz-project is een leuk bubbels wetenschappelijk experiment met keukeningrediënten dat ideaal is voor kinderen om te proberen.

Lemon Fizz-materialen

• Zuiveringszout (natriumbicarbonaat)
• Citroensap of een in vieren gesneden citroen
• Vloeibare afwasmiddel (bijv. Dawn of Joy)
• Kleurstof (optioneel)
• Lepel of rietje
• Smal glas of kopje

Het Lemon Fizz-project

1. Doe een lepel (ongeveer een theelepel) bakpoeder in een glas.
2. Roer er een straal afwasmiddel door.
3. Voeg een druppel of twee kleurstof toe als je gekleurde bubbels wilt.
4. Pers citroensap in het mengsel of giet er citroensap in. Andere citrusvruchtensappen werken ook, maar citroensap lijkt het beste te werken. Terwijl je het sap in het bakpoeder en het afwasmiddel roert, zullen zich bellen vormen die omhoog en uit het glas beginnen te duwen.
5. Je kunt de reactie verlengen door meer citroensap en bakpoeder toe te voegen.
6. De bubbels gaan lang mee. Je kunt het mengsel niet drinken, maar je kunt het toch gebruiken voor het afwassen.

Hoe het werkt

Het natriumbicarbonaat van het zuiveringszout reageert met het citroenzuur in citroensap en vormt koolstofdioxidegas. De gasbellen worden gevangen door de afwasmiddel en vormen koolzuurhoudende bellen.