Is de maretak echt giftig?

Hoewel kussen onder de maretak volkomen acceptabel is, is het eten van de plant of de bessen geen goed idee. Is maretak echt giftig? Velen van ons kennen iemand die als kind een bes of twee at en leefde om het verhaal te vertellen. Hadden ze gewoon geluk of konden ze een paar bessen eten?

Belangrijkste leerpunten

• Er zijn meerdere soorten maretak. Ze produceren allemaal giftige stoffen.
• De bladeren en bessen bevatten de hoogste concentratie gevaarlijke chemicaliën.
• De meeste volwassenen kunnen een paar bessen zonder schade eten, maar kinderen en huisdieren lopen het risico op vergiftiging.
• Maretak wordt gebruikt om hoge bloeddruk en kanker te behandelen.

Giftige chemicaliën in Maretak

Het antwoord is dat het risico op vergiftiging afhangt van het type maretak en welk deel van de plant wordt gegeten. Er zijn verschillende soorten maretak. Het zijn allemaal hemiparasitaire planten die op waardebomen groeien, zoals eiken en dennen. De Phoradendron soorten bevatten een toxine genaamd phoratoxine, wat wazig zien, misselijkheid, buikpijn, diarree, bloeddrukveranderingen en zelfs de dood kan veroorzaken. De Viscum soorten maretak bevatten een iets andere cocktail van chemicaliën, waaronder de giftige alkaloïde tyramine, die in wezen dezelfde symptomen produceren.

De bladeren en bessen bevatten de hoogste concentratie giftige chemicaliën. Als alternatief kan het drinken van een thee uit de plant leiden tot ziekte en mogelijk de dood. Dat gezegd hebbende, kan de gemiddelde gezonde volwassene een paar bessen verdragen. Het risico op vergiftiging is hoger voor kinderen en vooral voor huisdieren. Het grootste deel van het risico komt van het effect dat de eiwitten in het plan hebben op het cardiovasculaire systeem.

Therapeutisch gebruik van maretak

Hoewel maretak gevaarlijk kan zijn, heeft het ook therapeutische toepassingen. De plant wordt al honderden jaren in Europa medicinaal gebruikt om artritis, hoge bloeddruk, epilepsie en onvruchtbaarheid te behandelen. Het is echter belangrijk om de soort in Europa te onthouden (Viscum album) is minder giftig dan de soort in Amerika (Phoradendron serotinum). Sommige studies geven aan dat maretak nuttig kan zijn bij de behandeling van kanker, hoewel verder bewijs nodig is. Volgens het National Cancer Institute is aangetoond dat maretak-extract het immuunsysteem beïnvloedt en kankercellen in het laboratorium doodt. Het kan ook de bijwerkingen van straling en chemotherapie verminderen. Het gebruik ervan is echter niet goedgekeurd door de FDA.

Hoewel maretak niet wordt gebruikt in de Verenigde Staten, is een injecteerbare vorm van de plant beschikbaar in Europa als een adjuvante kankertherapie. Maretak thee en bessen gemaakt in thee kunnen worden gebruikt om hypertensie te behandelen met een dosis van 10 g / dag. Voor het grootste deel worden maretaktherapieën gebruikt bij gezonde volwassenen, hoewel er meldingen zijn van succesvol gebruik bij pediatrische patiënten. De plant wordt niet aanbevolen voor patiënten met leukemie, hersentumoren of kwaadaardig lymfoom of voor borstvoeding gevende of zwangere vrouwen. Maretak wordt ook gebruikt in de diergeneeskunde.

Het komt neer op

Europese maretakinname heeft vergiftigingen en soms sterfgevallen veroorzaakt. Amerikaanse maretak is echter niet zo giftig. Een studie van 1754 Amerikaanse maretakblootstellingen bracht aan het licht dat geen enkele resulteerde in de dood, hoewel 92% van de gevallen kinderen betrof. Een andere studie van 92 gevallen gemeld bij gifcentra onthulde geen gevallen van overlijden, hoewel tot 20 bessen en 5 bladeren werden gegeten. In één geval leed een kind aan een aanval, maar onderzoekers konden het niet definitief koppelen aan maretakconsumptie.

Het eten van een of enkele bessen veroorzaakt waarschijnlijk geen ziekte of overlijden. Anafylactische reacties zijn echter bekend, dus het is belangrijk om te letten op aanwijzingen voor een reactie op de plant. Consumptie van een groot aantal bessen is uiterst gevaarlijk en vereist een oproep aan Poison Control. Het nummer voor gifbestrijding is 1-800-222-1222.

bronnen

• Hall, A.H .; Spoerke, D.G .; Rumack, B.H. (1986). "Beoordeling van de giftigheid van de maretak." Ann Emerg Med. 11: 1320-3.
• Horneber, M.A., Bueschel. G .; Huber, R .; Linde, K .; Rostock, M. (2008). "Maretaktherapie in de oncologie." Cochrane Database Syst Rev (Systematische review) (2): CD003297.
• Krenzelok, E.P .; Jacobsen, T.D .; Aronis, J. (1997). "American Mistletoe Exposures." Am J Emerg Med. 15: 516-20.
• Spiller, H.A .; Willias, D.B .; Gorman, S.E .; et al. (1996). "Retrospectieve studie van maretakinname." J Toxicol Clin Toxicol. 34: 405-8.
• Suzzi, Giovanna; Torriani, Sandra (2015). "Hoofdartikel: Biogene amines in voedingsmiddelen." Grenzen in de microbiologie. 6: 472. doi: 10.3389 / fmicb.2015.00472