Hoe uw blootstelling aan BPA te verminderen

Bisphenol A (BPA) is een industriële chemische stof die veel wordt gebruikt in gangbare plastic producten, zoals babyflessen, kinderspeelgoed en de voering van de meeste blikjes voor eten en drinken. Veel wetenschappelijke studies, waaronder de grootste studie van BPA die ooit bij mensen is uitgevoerd, hebben verbanden gevonden tussen BPA en ernstige gezondheidsproblemen, van hartaandoeningen, diabetes en leverafwijkingen bij volwassenen tot ontwikkelingsproblemen in de hersenen en hormonale systemen van kinderen. Recente studies hebben negatieve gevolgen voor de gezondheid gedocumenteerd, terwijl anderen geen nadelige effecten vinden. Endocriene verstoorders zijn notoir moeilijk te bestuderen, omdat ze bij zeer lage doses gevaarlijker kunnen zijn dan bij hogere doses.

Afhankelijk van uw risico-tolerantie, wilt u misschien uw blootstelling aan BPA minimaliseren. Gezien het brede gebruik van BPA in zoveel producten die we elke dag tegenkomen, is het waarschijnlijk onmogelijk om uw blootstelling aan deze potentieel schadelijke chemische stof volledig te elimineren. Toch kunt u uw blootstelling - en uw risico op mogelijke gezondheidsproblemen in verband met BPA - verlagen door een paar eenvoudige voorzorgsmaatregelen te nemen.

In 2007 heeft de Environmental Working Group een onafhankelijk laboratorium ingehuurd om een ​​analyse van BPA in veel verschillende conserven en dranken uit te voeren. De studie wees uit dat de hoeveelheid BPA in ingeblikt voedsel sterk varieert. Kippensoep, zuigelingenvoeding en ravioli hadden bijvoorbeeld de hoogste concentraties BPA, terwijl gecondenseerde melk, frisdrank en ingeblikt fruit veel minder chemische stoffen bevatten.

Hier zijn een paar tips om u te helpen uw blootstelling aan BPA te verlagen.

Eet minder ingeblikt voedsel

De eenvoudigste manier om uw inname van BPA te verlagen, is door te stoppen met het eten van zoveel voedingsmiddelen die in contact komen met de chemische stof. Eet vers of bevroren fruit en groenten, die meestal meer voedingsstoffen en minder conserveermiddelen bevatten dan ingeblikt voedsel, en smaken ook beter.

Kies kartonnen en glazen containers boven blikken

Sterk zure voedingsmiddelen, zoals tomatensaus en ingeblikte pasta, logen meer BPA uit de voering van blikjes, dus het is het beste om merken te kiezen die in glazen verpakkingen worden geleverd. Soepen, sappen en andere voedingsmiddelen verpakt in kartonnen dozen gemaakt van lagen aluminium en polyethyleen (gelabeld met een nummer 2 recyclingcode) zijn veiliger dan blikken met plastic voeringen die BPA bevatten.

Niet magnetron Polycarbonaat Plastic voedselcontainers

Polycarbonaatplastic, dat wordt gebruikt in verpakkingen voor veel voedsel in de magnetron, kan bij hoge temperaturen afbreken en BPA vrijgeven. Hoewel fabrikanten niet verplicht zijn om te zeggen of een product BPA bevat, zijn containers van polycarbonaat die meestal wel zijn gemarkeerd met een nummer 7 recyclingcode aan de onderkant van de verpakking.

Kies plastic of glazen flessen voor dranken

Ingeblikt sap en frisdrank bevatten vaak wat BPA, vooral als ze worden geleverd in blikken bekleed met BPA-geladen plastic. Glazen of plastic flessen zijn veiliger keuzes. Voor draagbare waterflessen zijn glas en roestvrij staal het beste, maar de meeste recyclebare plastic waterflessen bevatten geen BPA. Plastic flessen met BPA zijn meestal gemarkeerd met een nummer 7 recyclingcode.

Zet het vuur lager

Om BPA in uw warme gerechten en vloeistoffen te voorkomen, schakelt u over op glazen of porseleinen containers of roestvrijstalen containers zonder plastic voeringen.

Gebruik babyflessen die BPA-vrij zijn

Als algemene regel bevat hard, helder plastic BPA, terwijl zacht of troebel plastic dat niet is. De meeste grote fabrikanten bieden nu babyflessen aan die zonder BPA zijn gemaakt. Een recente studie is echter gepubliceerd in het tijdschrift Endocrinology evalueerde een alternatieve kunststofsamenstelling (BPS) die wordt gebruikt in producten die als BPA-vrij zijn gelabeld, en helaas werd ook gevonden dat deze bij een vissoort significante hormonale verstoringen veroorzaakten. Verdere studies zijn nodig om te bepalen hoe bezorgd we moeten zijn voor de effecten op de menselijke gezondheid.

Gebruik gepoederde zuigelingenvoeding in plaats van voorgemengde vloeistof

Uit een studie van de Environmental Working Group bleek dat vloeibare formules meer BPA bevatten dan poederversies.

Oefen Moderatie

Hoe minder ingeblikt voedsel en dranken u consumeert, hoe minder uw blootstelling aan BPA, maar u hoeft geen ingeblikt voedsel weg te snijden om uw blootstelling te verminderen en uw potentiële gezondheidsrisico's te verlagen. Behalve dat u over het algemeen minder ingeblikt voedsel eet, beperkt u ook uw inname van ingeblikt voedsel dat veel BPA bevat.