Chemische vulkanen zijn klassieke projecten voor wetenschapsbeurzen en chemiedemonstraties. De vulkaan Mentos en light frisdrank is vergelijkbaar met de vulkaan zuiveringszout, behalve dat de uitbarsting echt krachtig is en in staat is om enkele meters hoge frisdrank te produceren. Het is rommelig, dus misschien wil je dit project buitenshuis of in een badkamer doen. Het is ook niet giftig, dus kinderen kunnen dit project doen. Deze eenvoudige chemische vulkaan heeft een paar minuten nodig om op te zetten en barst een paar seconden uit
De geiser van cola light en mentos is het resultaat van een fysisch proces in plaats van een chemische reactie. Er lost veel kooldioxide op in de frisdrank, waardoor het bruist. Wanneer je een Mentos in de frisdrank laat vallen, geven kleine bobbeltjes op het snoepoppervlak de koolstofdioxidemoleculen een nucleatieplaats of plek om te plakken. Naarmate meer en meer koolstofdioxide-moleculen zich ophopen, vormen zich bellen. Mentos-snoepjes zijn zwaar genoeg om te zinken, dus ze werken in op koolstofdioxide tot aan de bodem van de container. De bellen worden groter naarmate ze stijgen. Het gedeeltelijk opgeloste snoepje is plakkerig genoeg om het gas op te vangen en een schuim te vormen. Omdat er zoveel druk is, gebeurt het allemaal heel snel. De nauwe opening van een frisdrankfles trechtert het schuim om een geiser te maken.
Als u een mondstuk gebruikt dat de opening aan de bovenkant van de fles nog kleiner maakt, gaat de vloeistofstraal nog hoger. Je kunt ook experimenteren met gewone cola (in tegenstelling tot de dieetversies) of tonisch water (dat blauw oplicht onder een zwart licht).