Wat is een Russische Banya?

Een Russische banya is een soort stoomsauna die meestal wordt verwarmd in een fornuis. Een oude traditie die al eeuwen in Rusland bestaat, wordt stoombad beschouwd als goed voor ontspanning en gezondheid, maar ook als een manier om tijd door te brengen met vrienden, familie of zelfs collega's. Het is nog steeds erg populair in Rusland.

Belangrijkste afhaalrestaurants: Russische Banya

• Russische banya's zijn een soort stoombad.
• Banya's worden al lang geassocieerd met een goede gezondheid, ontspanning en een manier om te socialiseren die de gebruikelijke grenzen omzeilt en een sfeer van openheid en vriendschap creëert.
• Als symbool van gastvrijheid kregen gasten altijd een banya-ervaring aangeboden.
• "Zwarte banya's" waren banya's waar grote stenen in open vuur werden verhit.
• 'Witte banya's' hadden stenen kachels met schoorstenen.
• Veniks zijn besoms gemaakt van gedroogde boom- of kruidentakken.
• Moderne banya's omvatten vaak een stoombad, een wasruimte en een entree.

Oorsprong van de Russische Banya

De eerste vermeldingen van een banya verschijnen in "The Primary Chronicle," ook bekend als "The Tale of Bygone Years" (Повесть Временных Лет - POvyest VRYEmennykh LYET), die dateert van rond 1113 en de geschiedenis van de vroege Slaven uit de bijbelse tijden tot het moment van schrijven.

Vroege Slaven gebruikten hun huiskachels als de eerste banya's. De kachels waren ten minste 1,5 meter diep en ongeveer 0,5 meter breed (5 ft bij 1,6 ft), vaak groot genoeg om meerdere familieleden te huisvesten. Na het koken ruimden de Slaven de binnenkant van de kachels op en bekleedden ze met hooi en stro voordat ze binnenkwamen en genoten van de resterende warmte. Een emmer water werd erin geplaatst en de zwemmers sprenkelden het water op het plafond van de kachel, waardoor de stoom ontstond.

In een Russische Banya, 1916. Kunstenaar: Tikhov, Vitali Gavrilovich. Erfgoedafbeeldingen / Getty-afbeeldingen

Uiteindelijk verschenen speciaal gebouwde banya's. Aanvankelijk hadden deze geen schoorsteen en de warmte werd bereikt door grote stenen in een open vlam te verwarmen. Zodra de gewenste warmte was bereikt, werden ramen en deuren geopend om de rook te laten ontsnappen voordat de banya klaar was om te worden gebruikt. Dit type baden heette по-черному (paCHYORnamoo), 'zwarte banya' vanwege de hoeveelheid rook en roet die op de muren en het plafond achterbleef.

Later werden stenen kachels met uitlaatpijpen gebruikt, waardoor de rook zich niet kon verzamelen. Deze stijl van baden werd по-белому (paBYElamoo), "witte banya" genoemd.

Tijdens de koude maanden kwamen mensen rechtstreeks uit de hitte in de sneeuw en wreven het op hun huid om zichzelf af te koelen voordat ze teruggingen. Banya's werden vaak gebouwd op een rivieroever zodat zwemmers in het water konden springen om af te koelen.

Hoewel men denkt dat Russische banya's moeilijk te dragen zijn, is de temperatuur in werkelijkheid lager dan in een Finse sauna en wordt deze op ongeveer 60 ° tot 90 ° Celsius (140 ° - 195 ° F) gehouden, terwijl de luchtvochtigheid op 50- wordt gehouden 90%, waardoor het meer op een westers stoombad lijkt. Het is het extra element van het worden vastgesjord met een venik - een bos boomtakken - dat de indruk wekt van de Russische banya's als bijzonder inspannend.

Een man in een banya slaat zichzelf met 'veniks' (berkentakken). Deze worden gebruikt om de warmte van het plafond naar beneden te blazen en ook om de circulatie te verhogen. Dean Conger / Getty Images

Hoe een Banya te gebruiken

Een banya heeft meestal een warme of stoomruimte (парная - parNAya of парилка - paREELka), een wasruimte en een entree (предбанник - pryedBANnik).

Bezoekers nemen een warme douche en drogen hun huid volledig voordat ze het stoombad betreden. Vilten hoeden worden gebruikt om te voorkomen dat het hoofd en het haar oververhit raken. Na 5-10 minuten en zodra het lichaam heet is, kunt u afkoelen in de wasruimte met koud water en vervolgens teruggaan in de hitte. Bezoekers herhalen dit meestal meerdere keren totdat ze zich volledig ontspannen voelen. Bij het tweede of derde bezoek aan de stoomkamer kunnen bezoekers een venik gebruiken om zichzelf op hun armen, benen, rug en borst te slaan, of iemand anders vragen het voor hen te doen.

Snacks en hete kruidenthee worden vaak geserveerd in de hal waar u tussen uw bezoeken door kunt ontspannen met uw vrienden.

Het interieur van de Russische banya met badaccessoires. vubaz / Getty Images

Hoe een Venik te gebruiken

Een venik is een wegbezemen gemaakt van boom- of kruidentakken. De meest voorkomende zijn gemaakt van berk, jeneverbes, eik, eucalyptus, brandnetel en dennen. Als de venik is gemaakt van gedroogde takken, wordt deze aan het begin van de banya-sessie gedurende 10-15 minuten in heet water geplaatst. Als het klaar is, wordt de venik gebruikt om het lichaam licht te sjorren, te masseren en essentiële oliën van de planten vrij te geven. Het water dat overblijft na het weken van de venik wordt vervolgens gebruikt om het haar en de huid te spoelen.

Russische Banya-etiquette

Moderne Russische banya's zijn verdeeld in gebieden voor mannen en vrouwen. Badkleding wordt niet gebruikt en iedereen raakt helemaal naakt en wikkelt zichzelf in plaats daarvan met handdoeken.