Deze populaire chemiedemonstratie wordt vaak water in wijn of bloed in bloed veranderen genoemd. Het is echt een eenvoudig voorbeeld van een pH-indicator.
Fenolftaleïne, een zuur-base-indicator, wordt toegevoegd aan water, dat vervolgens in een tweede glas wordt gegoten dat een base bevat. Als u de pH van de resulterende oplossing goed krijgt, kunt u het water zo vaak als u wilt van helder naar rood en weer terug naar helder maken. Het principe voor deze demonstratie is hetzelfde als voor de verdwijnende inktformule.
Wat je nodig hebt
Fenolftaleïne pH-indicator
Natriumcarbonaat
Water
Twee drinkglazen
Roerstaaf
Stro of pipet
Hier is hoe het te doen
Strooi natriumcarbonaat om de bodem van een drinkglas te coaten.
Vul een tweede glas halfvol water. Voeg ~ 10 druppels fenolftaleïne-indicatoroplossing toe aan het water. (De glazen kunnen van tevoren worden bereid.)
Om water in wijn of bloed te veranderen, giet het water met indicator in het glas dat het natriumcarbonaat bevat. Roer de inhoud om het natriumcarbonaat te mengen en kijk hoe het water verandert van helder naar rood.
Als je wilt, kun je een rietje gebruiken om lucht in de rode vloeistof te blazen, waardoor deze weer helder wordt.
Tips voor succes
Fenolftaleïne en natriumcarbonaat kunnen vrij worden besteld bij elke wetenschappelijke leverancier. Op de meeste basisscholen en middelbare scholen zijn deze chemicaliën aanwezig, hoewel je ze zelf kunt bestellen.
Voor een normaal drinkglas is de verhouding die wordt gebruikt om de omkeerbare kleurveranderingsreactie te krijgen vijf delen natriumcarbonaat per 10 druppels van een voorraadoplossing met fenolftaleïne.
Drink geen water / wijn / bloed. Het is niet bijzonder giftig, maar het is ook niet goed voor je. Giet gewoon de vloeistof in de afvoer als de demonstratie is voltooid.