Het is belangrijk om de namen van de organische functionele groepen te kennen, omdat ze steeds weer in structuren verschijnen. Hier is een blik op hoe de functionele groep OH wordt genoemd.
Vraag: Hoe heet de functionele groep OH?
Antwoord: De -OH functionele groep is de hydroxylgroep. OH is een alcohol bestaande uit een zuurstofatoom gebonden aan een waterstofatoom. Wanneer deze functionele groep in een molecuul verschijnt, is het gebruikte voorvoegsel "hydroxy".
Een van de belangrijkste eigenschappen van de OH-groep is dat deze gemakkelijk wordt geprototoneerd. Dit gebeurt omdat waterstof en zuurstof verschillende elektronegativiteitswaarden hebben. Groep die deze functionele groep bevat, heeft doorgaans hogere smelt- en kookpunten dan verbindingen die de groep missen. Dit komt door waterstofbruggen tussen moleculen. De aanwezigheid van de groep draagt ook bij aan de oplosbaarheid van organische verbindingen in water.