Wat is een zuurstofzuur in de chemie?

Een oxyzuur is een zuur dat een zuurstofatoom gebonden aan een waterstofatoom en ten minste één ander element bevat. Een oxyzuur dissocieert in water om de H te vormen⁺ kation en het anion van het zuur. Een oxyzuur heeft de algemene structuur X-O-H.

• Ook gekend als: oxozuur
• Voorbeelden: Zwavelzuur (H₂ZO₄), fosforzuur (H₃PO₄) en salpeterzuur (HNO₃) zijn allemaal oxyzuren.

Opmerking: Ketozuren en oxocarbonzuren worden soms ten onrechte oxyzuren genoemd.