Tenzij je een getrainde bijenexpert bent, kun je moordenaarbijen niet onderscheiden van je honingbijen in de tuin.
Killer bijen, beter gezegd Afrikaanse honingbijen, zijn een ondersoort van de Europese honingbijen die door imkers worden gehouden. De fysieke verschillen tussen Afrikaanse honingbijen en Europese honingbijen zijn bijna niet waarneembaar voor de niet-expert.
Entomologen ontleden meestal een vermoedelijke moordenaar en gebruiken zorgvuldige metingen van maar liefst 20 verschillende lichaamsdelen om te helpen bij de identificatie. Tegenwoordig kunnen wetenschappers ook DNA-testen gebruiken om te bevestigen dat een honingbij Afrikaanse bloedlijnen bevat.
Hoewel het moeilijk kan zijn om een Afrikaanse honingbij te onderscheiden van een Europese honingbij, kun je een klein verschil in grootte zien als de twee naast elkaar staan. Afrikaanse bijen zijn meestal 10 procent kleiner dan het Europese ras. Het is heel moeilijk om met het blote oog te vertellen.
Zonder de hulp van een bijenexpert, kun je moordenaarsbijen misschien herkennen aan hun aanzienlijk agressievere gedrag in vergelijking met hun meer volgzame Europese tegenhangers. Afrikaanse honingbijen verdedigen hun nesten krachtig.
Een Afrikaanse honingbijenkolonie kan 2.000 soldatenbijen bevatten, klaar om te verdedigen en aan te vallen als een bedreiging wordt waargenomen. Europese honingbijen hebben meestal slechts 200 soldaten die de bijenkorf bewaken. Killer bijen produceren ook meer drones, dat zijn de mannelijke bijen die paren met nieuwe koninginnen. Hoewel beide soorten bijen de bijenkorf zullen beschermen als ze worden aangevallen, is de intensiteit van de reactie heel anders. Een Europese honingbijverdediging omvat meestal 10 tot 20 wachtbijen om te reageren op een dreiging binnen 20 meter van de korf. Een Afrikaanse reactie van honingbijen zou honderden bijen sturen met een bereik dat zes keer groter is dan 120 meter.
Moordenaarsbijen reageren sneller, vallen in grotere aantallen aan en streven een bedreiging langer na dan andere honingbijen. Afrikaanse bijen reageren in minder dan vijf seconden op een dreiging, terwijl de rustigere Europese bijen er 30 seconden over doen om te reageren. Een slachtoffer van een moordaanval kan 10 keer zoveel steken krijgen als een Europese honingbijaanval.
Moordenaarsbijen blijven ook langer geagiteerd. Europese honingbijen kalmeren meestal na ongeveer 20 minuten geagiteerd te zijn. Ondertussen kunnen hun Afrikaanse neven en nichten enkele uren van streek blijven na een defensief incident.
Afrikaanse bijen leven in beweging, zwermen veel vaker dan Europese bijen. Zwermen is wanneer een koningin een bijenkorf verlaat en tienduizenden werkbijen volgen om een nieuwe bijenkorf te vinden en te vormen. Afrikaanse bijen hebben de neiging om kleinere nesten te hebben die ze gemakkelijker zullen verlaten. Ze zwermen zes tot twaalf keer per jaar. Europese bijen zwermen meestal maar één keer per jaar. Hun zwermen zijn meestal groter.
Als foeragemogelijkheden schaars zijn, nemen moordenaars hun honing en rennen ze op reis voor enige afstand op zoek naar een nieuw huis.