Definitie van roosteren in de chemie

Definitie van het roosteren: Roosteren is een proces in de metallurgie waarbij een sulfide-erts in lucht wordt verwarmd. Het proces kan een metaalsulfide omzetten in een metaaloxide of in een vrij metaal.
Voorbeeld: ZnS roosteren kan ZnO opleveren; roosterende HgS kan vrij Hg-metaal opleveren.