Hoe een Halloween Jack-o'-Lantern te behouden

Je gesneden pompoen of Halloween-lantaarn hoeft niet te rotten of te schimmelen voor Halloween! Hier is hoe chemie te gebruiken om een lantaarn zo te bewaren dat deze weken in plaats van dagen zal duren.

Belangrijkste leerpunten

Hoewel een pompoen weken of maanden kan duren zonder te rotten, is het blootgestelde vruchtvlees, zodra je het snijdt, vatbaar voor rot.
Verval kan worden geminimaliseerd door een desinfectiemiddel of conserveermiddel, zoals bleekmiddel, zout of suiker, aan te brengen.
Een gesneden pompoen kan worden verzegeld met olie of vaseline om vocht vast te houden en rimpels te minimaliseren.
Het is belangrijk om een uitgesneden pompoen koel te houden wanneer deze niet in gebruik is. Verhoging van de temperatuur in principe incubeert schimmel en bacteriën.

Hoe een gesneden pompoen te bewaren

Meng een conserveermiddeloplossing voor je gesneden pompoen, bestaande uit 2 theelepels huishoudbleekmiddel per gallon water.
Vul een gootsteen, emmer of badkuip met voldoende bleekoplossing om de gesneden lantaarn volledig onder te dompelen. Plaats de jack-o'-lantaarn in het bleekmengsel direct nadat je het hebt gesneden. Week de gesneden pompoen 8 uur of een nacht.
Haal de pompoen uit de vloeistof en laat hem aan de lucht drogen. Spray de pompoen binnen en buiten met een commercieel pompoenconserveermiddel of gebruik je eigen mengsel, bestaande uit 1 theelepel bleekwater in water. Spray de pompoen eenmaal daags om de groei van bacteriën en schimmels te voorkomen.
Smeer vaseline op alle snijvlakken van de pompoen. Dit voorkomt dat de pompoen uitdroogt en die gerimpelde, verschrompelde look krijgt.
Bescherm de jack-o'-lantaarn tegen zon of regen, omdat de ene de pompoen uitdroogt, terwijl de andere de groei van schimmel bevordert. Koel uw jack-o'-lantaarn indien mogelijk wanneer deze niet in gebruik is.

Hoe Pumpkin Preservation werkt

Bleekmiddel is verdund natriumhypochloriet, een oxidatiemiddel dat micro-organismen doodt die de pompoen bederven, inclusief schimmels, schimmels en bacteriën. Je moet het opnieuw toepassen omdat het zijn effectiviteit vrij snel verliest. De vaseline houdt vocht vast zodat de lantaarn niet uitdroogt.

Nu je weet hoe je het vers moet houden, maak je een wetenschappelijke Halloween-lantaarn.

Meer tips om pompoenen te bewaren

Een andere manier om een pompoen als laatste te maken, is gewoon wachten tot het dichter bij Halloween is om hem te snijden. Een idee is om het snijwerk voor het grote evenement te markeren, maar het niet echt te snijden. Bedek vervolgens de hele pompoen met uitzondering van de gebieden die moeten worden gesneden met glow-in-the-dark verf. Dit geeft je een gloeiende pompoen met donkere gebieden waar het snijwerk zal gaan.
Hoewel bleekwater reageert met lucht zodat het opnieuw moet worden aangebracht, kunt u een duurzame bescherming tegen beestjes en schimmels krijgen door een gesneden pompoen met borax te behandelen. Je kunt ofwel boraxpoeder rond het binnenste van de jack-o'-lantaarn en de gebeeldhouwde oppervlakken strooien of je kunt de pompoen in een oplossing van borax in water dompelen.
Als je je zorgen maakt over de mogelijke toxiciteit van bleekmiddel of borax (of gewoon niet hebt), kun je rotten en schimmels met zout afschrikken. Het maakt niet uit of u tafelzout of strooizout gebruikt. Je kunt de pompoen weken in pekel (verzadigde zoutoplossing) of anders zout in de snijvlakken en de binnenkant van de hefboom-o'-lantaarn wrijven. Nogmaals, je kunt de pompoen afsluiten met vaseline om te voorkomen dat hij verschrompelt. Zout voorkomt rot door cellen uit te drogen.
Hoewel zout een beter conserveermiddel is, droogt suiker ook cellen uit. Dezelfde technieken die voor zout worden gebruikt, kunnen ook op suiker worden toegepast.
Een andere goede tip is om voorzichtig te zijn bij het selecteren van je pompoen. Probeer, als je kunt, een pompoen te kiezen die vers en stevig is. Een vers gesneden pompoen zal nergens een verschrompelde stengel of zachte plekken op het fruit hebben. Je hebt een veel betere kans om een pompoen tot Halloween te houden als deze geen gevestigde kolonie bacteriën en schimmels heeft.
Wanneer je de pompoen snijdt, maak je de binnenkant zo goed mogelijk schoon. Als je snaren of zaden achterlaat, zorg je voor extra oppervlakte voor microbiële groei. Het is gemakkelijker om een glad oppervlak schoon te houden dan een ruw oppervlak.

Wetenschap