Dit is het recept voor een zingende cake. De cake zingt tijdens het bakken en is dan klaar om te eten!
Moeilijkheidsgraad: Gemiddelde
Vereiste tijd: 1 uur
Hier is hoe:
- Verwarm de oven voor op 350F.
- Vet een cakevorm van het engelenvoedsel in en bloem.
- Smelt de 2 vierkanten van chocolade, apart gezet.
- Klop de eiwitten stijf in een schone kom en zet apart.
- Roomboter en suiker.
- Roer de eidooiers erdoor.
- Roer de gesmolten chocolade erdoor.
- Voeg 1 kop rozijnen toe.
- Roer 2 theel. kaneel, 1 theelepel. kruidnagel en 4 kopjes gezeefd bloem in het mengsel.
- Roer 1 kop gehakte noten en 1 kop jam.
- Voeg nu het bakpoeder toe aan de karnemelk en roer dit snel door het cakemengsel.
- Vouw de stijf geklopte eiwitten.
- Bak op 350 graden tot de cake stopt met zingen, ongeveer 45 minuten.
- Mmmm ... lekkere warme cake!
Zingende Cake Ingrediënten
- 1 kop boter
- 2 kopjes bruine suiker
- 3 eieren, gescheiden
- 2 vierkante bittere chocolade
- 1 kop rozijnen
- 1 kop noten
- 2 theelepels kaneel
- 1 theelepel kruidnagel
- 1 kopje aardbeienjam
- 4 kopjes gezeefde bloem
- 2 theelepel bakpoeder
- 1 kop karnemelk