Hoe verwijder je zout uit water?

Mij ​​is gevraagd "Hoe verwijder je zout uit water?" genoeg keren dat ik vermoed dat het vinden van het antwoord op de vraag een veel voorkomende wetenschappelijke opdracht is. Dus ... hoe doe je het??

Je kunt het water koken of verdampen en het zout blijft achter als een vaste stof. Als u het water wilt verzamelen, kunt u destillatie gebruiken. Een manier om dit thuis te doen, is door het zoute water in een pot met een deksel te koken. Verschuif het deksel iets zodat het water dat condenseert aan de binnenkant van het deksel langs de zijkant naar beneden zal lopen om te worden opgevangen in een aparte container. Gefeliciteerd! Je hebt zojuist gedistilleerd water gemaakt. Als al het water is afgekookt, blijft het zout in de pot. Verdamping werkt op dezelfde manier, alleen met een lagere snelheid.

Om water te verdampen om zout te verkrijgen, plaatst u het zoute water in een brede, ondiepe schaal. Deze vorm biedt een maximaal blootgesteld oppervlak, wat de verdamping bevordert. U kunt het proces versnellen door het gerecht in een warm, zonnig raam te plaatsen of door er een ventilator overheen te blazen. Als u het buiten plaatst, is de verdamping snel op een warme, zonnige, luchtige dag. Het zal langzamer zijn op een bewolkte, koude of vochtige dag.

Kristalliserend zout uit zout water laat geen zuiver water achter, hoewel het wel veel zout verwijdert. De resterende vloeistof zal een minder dan verzadigde oplossing zijn.