PH-indicatoren voor huis en tuin

Er zijn veel gebruikelijke huishoudelijke producten en tuinplanten die kunnen worden gebruikt als pH-indicatoren. De meeste planten bevatten pH-gevoelige anthocyanen, waardoor ze perfect zijn voor het testen van zuur- en baseniveaus. Veel van deze natuurlijke pH-indicatoren vertonen een breed scala aan kleuren.

Planten die u kunt gebruiken om pH-waarden te testen

De natuurlijke wereld heeft ons talloze planten gegeven, van bieten tot druiven tot uien, die kunnen worden gebruikt om de pH-waarden van een oplossing te testen. Deze natuurlijke pH-indicatoren omvatten:

• Beets: Een zeer basische oplossing (hoge pH) verandert de kleur van bieten of bietensap van rood naar paars.
• bramen: Bramen, zwarte bessen en zwarte frambozen veranderen van rood in een zure omgeving naar blauw of violet in een basische omgeving.
• bosbessen: Bosbessen zijn blauw rond pH 2.8-3.2, maar worden rood naarmate de oplossing nog zuurder wordt.
• kersen: Kersen en hun sap zijn rood in een zure oplossing, maar ze worden blauw tot paars in een basische oplossing.
• Kerrie poeder: Curry bevat het pigment curcumine, dat verandert van geel bij pH 7,4 in rood bij pH 8,6.
• Delphinium bloemblaadjes: De anthocyanine delphinidine verandert van blauwachtig rood in een zure oplossing naar violetblauw in een basische oplossing.
• Geranium bloemblaadjes: Geraniums bevatten de anthocyanine pelargonidin, die van oranjerood verandert in een zure oplossing naar blauw in een basische oplossing.
• druiven: Rode en paarse druiven bevatten meerdere anthocyanen. Blauwe druiven bevatten een monoglucoside van malvidine, die verandert van dieprood in een zure oplossing naar violet in een basische oplossing.
• Paardenkastanje Bladeren: Week kastanjebladeren in alcohol om de fluorescerende kleurstof esculin te extraheren. Esculin is kleurloos bij pH 1,5 maar wordt fluorescerend blauw bij pH 2. Krijg het beste effect door een zwart licht op de indicator te laten schijnen.
• Morning Glories: Morning glories bevatten een pigment dat bekend staat als 'hemelsblauw anthocyanine', dat verandert van paarsrood bij pH 6,6 naar blauw bij pH 7,7.
• Ui: Uien zijn olfactorische indicatoren. Je ruikt geen uien in sterk basale oplossingen. Rode ui verandert ook van lichtrood in een zure oplossing naar groen in een basische oplossing.
• Petunia-bloemblaadjes: De anthocyanin-petunine verandert van roodachtig paars in een zure oplossing naar violet in een basische oplossing.
• Gif Sleutelbloem: Primula sinensis heeft oranje of blauwe bloemen. De oranje bloemen bevatten een mengsel van pelargonins. De blauwe bloemen bevatten malvin, dat van rood naar paars verandert, terwijl een oplossing van zuur naar basisch gaat.
• Paarse Pioenen: Peonin verandert van roodpaars of magenta in een zure oplossing naar dieppaars in een basische oplossing.
• Rode (paarse) kool: Rode kool bevat een mengsel van pigmenten die worden gebruikt om een ​​breed pH-bereik aan te geven.
• Rozenblaadjes: Het oxoniumzout van cyaan verandert van rood naar blauw in een basische oplossing.
• Kurkuma: Dit kruid bevat een geel pigment, curcumine, dat verandert van geel bij pH 7,4 in rood bij pH 8,6.

Huishoudelijke chemicaliën die pH-indicatoren zijn

Als u geen van de bovenstaande materialen bij de hand hebt, kunt u ook enkele gewone huishoudelijke chemicaliën gebruiken om de pH-waarden te testen. Waaronder:

• Zuiveringszout: Zuiveringszout bruist wanneer het wordt toegevoegd aan een zure oplossing zoals azijn, maar bruist niet in een basische oplossing. De reactie keert niet snel om, dus hoewel bakpoeder kan worden gebruikt om een ​​oplossing te testen, kan het niet opnieuw worden gebruikt.
• Van kleur veranderende lippenstift: U moet uw van kleur veranderende lippenstift testen om het pH-bereik te bepalen, maar de meeste cosmetica die van kleur veranderen, reageren op veranderingen in pH (deze verschillen van cosmetica die van kleur veranderen op basis van de lichthoek).
• ExLax-tabletten: Deze tabletten bevatten fenolftaleïne, een pH-indicator die kleurloos is in oplossingen die zuurder zijn dan pH 8,3 en roze tot dieprood in oplossingen die basischer zijn dan pH 9.
• Vanille-extract: Vanille-extract is een geurindicator. Je kunt de karakteristieke geur niet ruiken bij hoge pH's omdat het molecuul in zijn ionische vorm is.
• Wasmiddel: Net als bij zuiveringszout bruist het wassen van soda in een zure oplossing, maar niet in een basische oplossing.