Flaming B-52 Drinkrecept

Het is gemakkelijk om vlammende cocktails te maken. In wezen neem je een drankrecept en voeg je vervolgens een vlotter van alcohol met een hoge dichtheid toe en ontsteekt deze. Meestal is dit 151 rum, maar elke alcoholvrije drank die 150-proof of hoger is, zal werken. Veel vlammende drankjes zijn tegenwoordig vlammende schoten, maar je kunt de meeste drankjes in brand steken. Dit is wat je doet.

Basic Flaming Drink richtingen

Bereid je drankje voor.
Warm een beetje sterke drank op in een lepel. Houd uw hand stil zodat de ontvlambare damp zich recht boven de vloeistof kan verzamelen.
Steek de alcohol in de lepel aan en giet het op je drankje.
Dim het licht om van de show te genieten en blaas vervolgens de vlam uit voordat je iets gaat drinken. Doe voorzichtig! Het glas en de drank kunnen heet zijn. Ook brandt pure alcohol met een bijna onzichtbare blauwe vlam. Door een randje suiker of zout aan het glas toe te voegen, wordt de vlam beter zichtbaar.

Flaming B-52 Recept

Als je klaar bent voor iets geavanceerder, probeer dan mijn persoonlijke favoriet, een vlammende B-52. Dit is een gelaagd drankje. Als je het goed maakt, krijg je een driekleurige drank met een vlam erin.

B-52 Cocktailingrediënten

Kahlua
Ierse room
Grand Marnier of Cointreau
Geschoten glas
Lepel of een maraschino-kers
Match of lichter
151 rum of Everclear

Vul het borrelglas ongeveer een derde vol met Kahlua.
Je vormt lagen met de lichtere alcoholen door ze langzaam over de achterkant van een lepel (of een kers) te gieten en de zijkant van het glas net boven de vloeistof aan te raken. Gebruik deze techniek om langzaam een laag Irish Cream over de Kahlua toe te voegen.
Voeg een laag Grand Marnier toe bovenop de Irish Cream.
Giet een paar druppels 151 bovenop de Grand Marnier en steek het drankje in brand.
Als je verwarmde Grand Marnier gebruikt, heb je de 151 niet eens nodig.
Je kunt de verlichte drank met een lang rietje drinken, vanaf de bodem van de drank. Het is verstandiger om de vlam uit te blazen voordat u de B-52 drinkt.

Hier is een leuke YouTube-video die je misschien wilt bekijken als je wilt zien hoe je de lagen vormt. Als je eenmaal hebt geleerd hoe je drankjes in lagen legt, kun je deze techniek proberen met andere likeuren (of suikerwater, als je iets niet-alcoholisch wilt met nog meer lagen). Combinaties om te proberen (zwaarste tot lichtste) zijn onder andere Tia Maria, Irish Cream, Absint of Amaretto, Irish Cream en rum.

Het'is een kolom met vlammende dichtheid

Hoewel het doel van een vlammende cocktail entertainment is, is de gelaagde drank een goed voorbeeld van een dichtheidskolom. De verschillende lagen hebben verschillende dichtheden, dus als ze zorgvuldig worden gegoten, blijven ze gescheiden.

Het project illustreert ook de ontvlambaarheid van ethanol (het soort alcohol dat je kunt drinken). Als de cocktail slecht is bereid, vertoont deze de mengbaarheid van alcohol en water. Wanneer alcohol en water mengen, wordt de ontvlambaarheid van de alcohol gecompenseerd door de aanwezigheid van water.

Flaming Drink Veiligheid

Vuur is leuk en zo, maar je moet veilig zijn.

Meng of drink geen brandende drankjes als je bedwelmd bent.
Je moet echt het vuur uitblazen voordat je het drankje drinkt. Naar mijn mening is het niet de moeite waard om jezelf te verbranden.
Voeg geen sterke drank toe aan een vlammend drankje.
Gebruik zwaar glaswerk om de kans op barsten van het glas te minimaliseren.
Korte of afgeronde glazen werken meestal beter dan lange, smalle glazen.
Bereid of serveer geen brandende dranken in de buurt van open flessen drank.
Het coaten van de rand van het glas met zout (niet aanbevolen voor de B-52, voor smaak) kan geel toevoegen aan de vlam van het natrium. Dit kan de vlam beter zichtbaar maken en de kans op brandwonden verkleinen.

Hoofdpunten

De sleutel tot het bereiden van een vlammende cocktail is om een high-proof alcohol te ontsteken en deze bovenop het drankje te laten drijven.
Alcohol is minder dicht dan de andere ingrediënten, dus het zit bovenop het drankje. Na verloop van tijd zal het zich echter mengen met de volgende laag, dus de laatste float moet worden toegevoegd net voordat deze wordt aangestoken.
Alcohol brandt met een bijna onzichtbare vlam, dus het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de vlam dooft voordat de huid in contact komt.
Maak een vlammende B-52 door een laagje te leggen (onderkant van het glas naar boven) Kahlua of andere koffielikeur, Irish Cream en Grand Marnier of Cointreau, gegarneerd met een beetje 151 rum of Everclear.

Wetenschap