Eco-vriendelijke keuken vaatwasser of handen wassen?

Vaatwasmachines zijn de juiste keuze als u aan twee eenvoudige criteria voldoet: "Gebruik een vaatwasser alleen als deze vol is en spoel uw vaat niet af voordat u ze in de vaatwasser plaatst", zegt John Morril, van de American Council for an Energy- Efficient Economy, die ook afraadt om de droogcyclus te gebruiken. Het water dat in de meeste vaatwassers wordt gebruikt, is heet genoeg, zegt hij, om snel te verdampen als de deur open blijft staan ​​nadat de was- en spoelcycli zijn voltooid.

Vaatwasmachines Efficiënter dan handen wassen

Wetenschappers van de Universiteit van Bonn in Duitsland die het probleem bestudeerden, ontdekten dat de vaatwasser slechts de helft van de energie, een zesde van het water en minder zeep verbruikt dan een identieke set vuile vaat met de hand wassen. Zelfs de meest spaarzame en zorgvuldige sluitringen konden de moderne vaatwasser niet overtreffen. De studie ontdekte ook dat vaatwassers blonken in netheid boven handen wassen.

De meeste vaatwassers die sinds 1994 zijn geproduceerd, gebruiken zeven tot 10 liter water per cyclus, terwijl oudere machines acht tot 15 liter gebruiken. Nieuwere ontwerpen hebben ook de efficiëntie van de vaatwasser enorm verbeterd. Heet water kan nu in de vaatwasser zelf worden verwarmd, niet in de huishoudelijke boiler, waar warmte tijdens het transport verloren gaat. Vaatwassers verwarmen ook slechts zoveel water als nodig is. Een standaard 24-inch brede huishoudelijke vaatwasser is ontworpen voor acht couverts, maar sommige nieuwere modellen wassen dezelfde hoeveelheid vaat in een 18-inch frame, waarbij minder water wordt gebruikt. Als u een oudere, minder efficiënte machine heeft, beveelt de raad aan handen te wassen voor de kleinere klussen en de vaatwasser te bewaren voor de nasleep van het etentje.

Energiezuinige vaatwassers besparen geld

Nieuwe vaatwassers die voldoen aan strenge energie- en waterbesparende efficiëntienormen kunnen in aanmerking komen voor een Energy Star-label van het Amerikaanse Environmental Protection Agency (EPA). Naast dat ze efficiënter zijn en de vaat schoner maken, besparen gekwalificeerde nieuwere modellen het gemiddelde huishouden ongeveer $ 25 per jaar aan energiekosten.

Net als John Morril beveelt de EPA aan om uw vaatwasser altijd op vol vermogen te laten werken en de inefficiënte, hitte-droge, naspoel- en voorspoelfuncties van veel recente modellen te vermijden. Het grootste deel van de gebruikte energie van het apparaat wordt gebruikt om het water te verwarmen, en de meeste modellen gebruiken net zoveel water voor kleinere ladingen als voor grotere ladingen. En de deur openzetten na de laatste spoeling is voldoende om de vaat te drogen als het wassen klaar is.

Uitgegeven door Frederic Beaudry