Werkt het ijsdieet?

Het ijsdieet is een voorgesteld dieet waarin mensen zeggen dat het eten van ijs ervoor zorgt dat je lichaam energie verbruikt om het ijs te verwarmen. Evenzo suggereren sommige diëten dat het drinken van veel ijswater je kan helpen calorieën te verbranden. Hoewel het waar is, moet je water drinken om vet te metaboliseren en is er ook echte energie nodig om de toestand van ijs in water te veranderen, het eten van ijs verbrandt gewoon niet genoeg calorieën om er toe te doen. Hier is de wetenschap waarom dit dieet niet werkt.

Het ijsdieetgebouw

De calorie is een meting van warmte-energie die wordt gedefinieerd als de hoeveelheid warmte die nodig is om de temperatuur van een gram water één graad te verhogen. In het geval van vast ijs zijn er ook 80 calorieën nodig om een ​​gram ijs in vloeibaar water te veranderen.

Daarom zal het eten van één gram ijs (0 graden Celsius) calorieën verbranden om het op lichaamstemperatuur te brengen (ongeveer 37 graden Celsius), plus 80 calorieën voor het eigenlijke smeltproces. Elke gram ijs veroorzaakt ongeveer 117 calorieën. Het eten van een ons ijs veroorzaakt daarom de verbranding van ongeveer 3.317 calorieën.

Overwegend dat het verliezen van een pond gewicht het verbranden van 3500 calorieën vereist, klinkt dit als een behoorlijk goede deal, nietwaar??

Waarom het ijsdieet niet werkt

Het probleem is dat als we het over voedsel hebben, we het hebben over calorieën (hoofdletter C - ook wel a genoemd) kilogram calorie) in plaats van calorieën (kleine letter c - ook wel a genoemd) gram calorie), met als resultaat:

1.000 calorieën = 1 Calorie

Uitgaande van de bovenstaande berekeningen voor kilogram calorieën, zien we dat een kilogram ijs 117 calorieën verbruikt. Om de 3.500 calorieën te bereiken die nodig zijn om een ​​pond gewicht te verliezen, zou het nodig zijn om ongeveer 30 kilogram ijs te consumeren. Dit komt neer op het consumeren van ongeveer 66 kilo ijs om een ​​kilo gewicht te verliezen.

Daarom zou je elke twee maanden een pond gewicht verliezen als je al het andere precies hetzelfde zou doen, maar elke dag een pond ijs zou consumeren. Niet bepaald het meest efficiënte dieetplan.

Er zijn nog enkele andere kwesties die u moet overwegen, die meer biologisch zijn. Sommige van de betrokken thermische energie is bijvoorbeeld mogelijk niet het gevolg van biochemische metabole processen. Met andere woorden, smeltend ijs in water kan niet echt resulteren in verbrande calorieën uit de metabolische opslagplaats van energie.

Ice Diet - The Bottom Line

Ja, het is belangrijk om water te drinken als je probeert af te vallen. Ja, als je ijs eet, verbrand je iets meer calorieën dan als je de equivalente hoeveelheid water dronk. Het is echter niet genoeg calorieën om uw inspanningen voor gewichtsverlies te ondersteunen, u kunt uw tanden beschadigen door ijs te eten en u moet nog steeds water drinken. Nu, als jij werkelijk temperatuur wilt gebruiken om gewicht te verliezen, verlaag de temperatuur in de kamer of neem koude douches. Vervolgens moet je lichaam energie verbruiken om je kerntemperatuur te handhaven en verbrand je daadwerkelijk calorieën! IJsdieet? Niet wetenschappelijk verantwoord.

Uitgegeven door Anne Marie Helmenstine, Ph.D.