Lesplan Gezonde snacks onderzoeken

• Titel: Onderzoek naar gezonde snacks
• Doel / sleutelidee: Het algemene doel van deze les is dat studenten begrijpen dat het eten van vetarm voedsel belangrijk is voor hun algehele goede gezondheid.
• Doelstelling: De leerling zal snackvoedsel analyseren om te bepalen of ze veel vet bevatten en zal snackvoedingsmiddelen identificeren die vetarm zijn.

materialen

• Bruin papier
• potloden
• Olie
• Boodschappen advertenties

Science Words

• vetten
• olieverf
• snacks
• Mager
• Veel vet

Anticiperende set: Krijg toegang tot voorafgaande kennis door studenten te vragen te reageren op de vraag: "Waarom denk je dat mensen gezonde snacks moeten eten?" Noteer vervolgens hun antwoorden op kaartpapier. Verwijs terug naar hun antwoorden aan het einde van de les.

Activiteit één

Lees het verhaal "Wat gebeurt er met een hamburger?" van Paul Showers. Stel de cursisten na het verhaal de volgende twee vragen:

1. Welke gezonde snacks zag je in het verhaal? (Studenten kunnen antwoorden, peren, appels, druiven)
2. Waarom moet je gezond eten? (Studenten kunnen reageren omdat het je helpt groeien)

Bespreek hoe vetarm voedsel u helpt zich goed te ontwikkelen, u meer energie geeft en bijdraagt ​​aan uw algehele goede gezondheid.

Activiteit twee / een echte wereldverbinding

Laat de cursisten de volgende activiteit proberen om de leerlingen te helpen begrijpen dat olie vet bevat en dat het voorkomt in veel van de snacks die ze eten:

• Bespreek welke voedingsmiddelen veel vet bevatten en veel olie bevatten.
• Laat de leerlingen vervolgens het woord 'olie' op een vierkant van bruin papier schrijven (knip verschillende vierkantjes uit een bruine papieren zak).
• Laat de leerlingen vervolgens een druppel olie op het papier plaatsen.
• Laat ze vervolgens denken aan drie snackproducten die ze graag eten en laat ze deze voedingsmiddelen op drie afzonderlijke stukjes bruin papier schrijven.
• Laat de leerlingen vervolgens elk papier met de snacknaam erop inwrijven en een paar minuten wachten om het papier te observeren.
• Laat de studenten hun papier tegen het licht houden om te zien of de olie door het papier scheen.
• Laat de studenten elk papier vergelijken met het vierkant met de olie en noteer vervolgens hun gegevens.
• Laat de cursisten de vragen beantwoorden: hoe veranderde de olie het papier en welke snacks bevatten olie? 

Activiteit drie

Laat de studenten voor deze activiteit kruideniersadvertenties doorzoeken om gezonde snacks te identificeren. Herinner kinderen eraan dat vetarm voedsel gezond is en voedsel dat veel vet en olie bevat, ongezond is. Laat de studenten vervolgens vijf gezonde snacks opschrijven en vertellen waarom ze ervoor hebben gekozen.

Sluiting

Verwijs terug naar je grafiek over waarom denk je dat mensen gezonde snacks moeten eten en hun antwoorden moeten bespreken. Vraag opnieuw: "Waarom moeten we gezond eten?" en zie hoe hun antwoorden zijn veranderd.

Beoordeling

Gebruik een beoordelingsrubriek om het begrip van de studenten van het concept te bepalen. Bijvoorbeeld:

• Heeft de student geconcludeerd welke snacks vetarm en gezond zijn??
• Was de student in staat om verschillende voedingsmiddelen te onderscheiden die weinig vet en veel vet bevatten?
• Kozen de studenten voor gezonde snacks?