De informele uitdrukking le cinq à sept verwijst naar wat kan worden beschouwd als een zeer Franse versie van Happy Hour: de periode van twee uur na het werk, van 17 tot 19 uur, wanneer (sommige) mensen hun geliefden ontmoeten voordat ze naar huis gaan naar hun echtgenoten. Vertaling: een middag tryst.
De realiteit van le cinq à sept werd openlijk erkend voor misschien de eerste keer in de roman 'La Chamade' van Françoise Sagan uit 1967. Voor de lol liet ik mijn man het aan zijn studenten (40 jaar en ouder) vragen en ze zeiden allemaal dat ze heel bekend waren met le cinq à sept, met één uitzondering. De jongste zei dat ze het niet wist en voegde een waarschuwing toe: Mais je viens de me marier, alors qui sait ce qui va se passer dans vingt ans.
Overigens is de Franse vertaling van "tryst" dat un rendez-vous galant - verder bewijs dat alles beter klinkt in het Frans. Nou bijna: voor "happy hour" is de juiste vertaling heure du cocktail of heure de l'apéritif, maar in plaats daarvan blijven ze meestal bij Appy uur.
In Quebec, le cinq à sept heeft niets met seks te maken. Het verwijst naar een groep vrienden die afspreken om iets te drinken na het werk, of voor een avondje uit naar een toneelstuk of ander amusement. In deze betekenis, le cinq à sept kan worden vertaald met "happy hour" of, als het geen alcohol bevat, gewoon iets generieks zoals "middag samenzijn" of "rendez-vous".
Sagan, Francoise. "La Chamade." French Edition, Pocket, 1990.