Franse wijn uitspraak
Share
Als u van Franse wijn houdt, maar er een hekel aan heeft om het te bestellen, hier is een pagina die kan helpen. Deze lijst met Franse wijnen en bijbehorende woordenschat bevat geluidsbestanden om u te helpen de namen van Franse wijnen uit te spreken. A la vôtre !
le vin wijn
le vin blanc witte wijn
le vin rosé Rose
le vin rouge rode wijn
un verre glas
une bouteille fles
une dégustation de vin wijn proeven
(kom meer te weten)
Franse wijnen
Armagnac
Beaujolais nouveau
Bordeaux
Bourgogne (Bordeaux)
Cabernet Sauvignon
Chablis
Champagne
Châteauneuf-du-Pape
Chenin blanc
Cognac
Médoc
Merlot
muskaatdruif
Pinot blanc
Pinot gris
Pinot noir
Pomerol
Pouilly-Fuissé
Sancerre
Sauternes
Sauvignon blanc
Sémillon
St Émilion
Viognier
Vouvray
Ga naar pagina 2 om enkele Franse wijnproeverijvoorwaarden te leren.
gerelateerde artikelen
- Wijnfestival in Hyères
Franse uitdrukkingen
- V la vôtre !
- Mettre de l'eau dans son vin
- Le nouveau est arrivé
Nu je weet hoe je Franse wijn uitspreekt en het hebt besteld, wat nu? Wijn kent een hele wetenschap, oenologie genaamd, die alles analyseert, van het maken van wijn tot het proeven van wijn. Dit laatste is het belangrijkste onderdeel voor consumenten, dus hier zijn enkele termen om u te helpen praten over wat u drinkt.
La dégustation de vin
, of wijnproeverij, kan worden samengevat in drie stappen.
1.
La robe - Uiterlijk
Voordat je zelfs maar een slokje neemt, kijk je naar de wijn en overweeg je de kleur, helderheid en consistentie. Hier zijn enkele Franse termen om u te helpen beschrijven wat u ziet.
La couleur - Kleur
Naast voor de hand liggende kleuren zoals rouge (rood) en blanc (wit), zou je kunnen zien
- Ambré - amber
- brun - bruin
- carmin - karmozijn
- cuivre - koperachtig
- doré - gouden
- jaunâtre - geelachtig
- oranje - orangey
- paille - rietje
- pourpre - scharlaken
- rose saumon - Zalm roze
- rubis - robijn
- verdâtre - groenachtig
- violacé - paarsachtig
- clair - licht
- foncé - donker
- pâle - pale
- profond - diep
La clarté
- brillant - briljant
- brumeux - nevelig
- clair - Doorzichtig
- Cristallin - kristalhelder
- ondoorzichtig - ondoorzichtig
- un reflet - glinsteren
- Terne - saai
- probleem - modderig
La consistance
- des bulles - bubbels
- des dépôts - bezinksel
- des jambes, larmes - "benen" of "tranen"; hoe de wijn langs de zijkanten van het glas stroomt
- de la mousse - schuim, bubbels
2. Le nez - Geurles arômesFrans eten vocabulairefruitévégétalfruit en groentenagrumesfruits rougespamplemousseartichautchampignonsflorallavandejasminvioletteun goût de châtaignenoisettenoixépicépoivrecannellemuscadeherbacéréglissethymmenthe
- boisé - houtachtig
- Brûlé - verbrande smaak
- cacao - cacao
- cafe - koffie
- cèdre - ceder
- charnu - vlezig
- chocolat - chocola
- foin - hooi
- fumé - rokerig
- geneeskrachtig - geneeskrachtig
- minéral - mineraal
- Musque - muskusachtig
- parfumé - geurig
- pin - pijnboom
- résine - harsachtig
- tabac - tabak
- terreux - aardsgezind
- de - thee
- vanille - vanille
niet défaut
- bouchonné - gekurkt
- mildiousé - beschimmeld
- moisi - beschimmeld, muf
- Oxyde - geoxideerd
3. La bouche - Smaak
- acerbe - scherp
- acide - zure
- aigre - verzuren
- aigu - scherp
- amer - bitter
- un arrière-goût - nasmaak
- bien équilibré - goed in balans
- doux - zoet
- frais - vers
- fruité - fruit
- un goût - smaak
- la longueur / persistance en bouche - de smaak blijft na inslikken in uw mond
- moelleux - suikerachtig
- opmerking - wenk
- plat - vlak
- rond - mild
- onbeleefd - hard
- uitverkoop - zout
- une saveur - smaak
- sec - droog
- sucré - zoet
- apercevoir - waarnemen
- avaler - slikken
- boire - om te drinken
- cracher - om uit te spugen
- faire tourner le vin dans le verre - om de wijn in het glas te laten wervelen
- helling - om te kantelen (het glas)
- hertrouwen - op te merken
- siroter - om te nippen
- voir - te zien
Hoe wijn te proeven
