De betekenis van de keuken tijdens Chinees Nieuwjaar

De God van de Keuken wordt toegewezen door Yu Huang, de keizer van de hemel, om over elk gezin te waken en vast te leggen wat ze het hele jaar door doen. Een papieren foto van de God van de Keuken hangt op een prominente locatie in de keuken.

Elk jaar tijdens het Chinese Nieuwjaar keert de God van de Keuken terug naar de hemel om te rapporteren over wat de familie het hele jaar door heeft gedaan.

De familie heeft een bedankdiner waarin een kom kleefrijst voor de God van de Keuken wordt geplaatst. Er wordt aangenomen dat als de mond van de keukengod vol kleefrijst is, hij niet zal kunnen spreken over de activiteiten van de familie. Anderen geven kleefrijstballen geserveerd in suikersoep en bruine suikerrepen als smeergeld voor de God van de Keuken om gunstige dingen over het gezin te zeggen.

Na het bedankdiner wordt het beeld van de God van de Keuken verbrand en daardoor teruggestuurd naar de hemel. Een nieuwe foto van de God van de Keuken wordt in de keuken opgehangen na de start van Chinese Nieuwjaarsfeesten.