Na de kunst van het Mesolithicum, vertegenwoordigt kunst in het Neolithicum (letterlijk "nieuwe steen") een sprankje innovatie. Mensen vestigden zich in agrarische samenlevingen, waardoor ze voldoende vrije tijd hadden om enkele belangrijke concepten van beschaving te verkennen, namelijk religie, meten, de beginselen van architectuur, en schrijven en kunst.
Het grote geologische nieuws van het Neolithicum was dat de gletsjers van het noordelijk halfrond hun lange, langzame terugtocht beëindigden, waardoor veel onroerend goed werd vrijgemaakt en het klimaat werd gestabiliseerd. Voor het eerst konden mensen die overal woonden, van de subtropen tot de noordelijke toendra, rekenen op gewassen die op schema verschenen, en seizoenen die betrouwbaar konden worden gevolgd.
Deze nieuwe klimatologische stabiliteit was de enige factor waardoor veel stammen hun dwalende wegen konden verlaten en min of meer permanente dorpen konden bouwen. Niet langer afhankelijk, sinds het einde van het Mesolithicum, met betrekking tot kudde migratie voor voedselvoorziening, werden de volkeren van het Neolithicum bedreven in het verfijnen van landbouwtechnieken en het bouwen van gedomesticeerde kuddes van hun eigen dieren. Met een steeds toenemende, gestage aanvoer van graan en vlees, hadden wij mensen nu de tijd om over het grote plaatje na te denken en een aantal radicale technologische ontwikkelingen uit te vinden.
De 'nieuwe' kunsten die uit dit tijdperk kwamen, waren weven, architectuur, hunebedden en steeds meer gestileerde pictogrammen die goed op weg waren om te schrijven.
De vroegere kunst van beeldhouwkunst, schilderkunst en aardewerk is bij ons gebleven (en blijft). Het Neolithische tijdperk zag veel verfijningen aan elk.
Beeldhouw (voornamelijk beeldjes), maakte een grote comeback na grotendeels afwezig te zijn geweest tijdens het Mesolithicum. Het neolithische thema was voornamelijk gericht op de beeldtaal van de vrouw / vruchtbaarheid of "moedergodin" (geheel in overeenstemming met de landbouw). Er waren nog steeds beeldjes van dieren, maar deze waren niet overdadig met het detail dat de godinnen genoten. Ze worden vaak in stukjes gevonden, wat misschien aangeeft dat ze symbolisch werden gebruikt in jachtrituelen.
Bovendien werd sculptuur niet langer strikt door carving gemaakt. Vooral in het Nabije Oosten werden nu beeldjes uit klei gemaakt en gebakken. Archeologische opgravingen in Jericho leverden een prachtige menselijke schedel op (ca. 7.000 v.Chr.) Bedekt met delicate, gebeeldhouwde gipselementen.
De schilderkunst verliet in West-Europa en het Nabije Oosten de grotten en kliffen voorgoed en werd een puur decoratief element. De vondsten van Çatal Hüyük, een oud dorp in het moderne Turkije, tonen prachtige muurschilderingen (inclusief 's werelds vroegst bekende landschap), daterend uit c. 6150 v.Chr.
Wat aardewerk betreft, het begon steen- en houtgereedschap in een snel tempo te vervangen en werd ook meer gedecoreerd.
Neolithische kunst werd nog steeds - bijna zonder uitzondering - gemaakt voor een functioneel doel. Er waren meer afbeeldingen van mensen dan dieren, en de mensen zagen er meer herkenbaar menselijk uit. Het begon te worden gebruikt voor versieringen.
In het geval van architectuur en megalithische constructies werd kunst nu op vaste locaties gemaakt. Dit was aanzienlijk. Waar tempels, heiligdommen en stenen ringen werden gebouwd, werden goden en godinnen voorzien van bekende bestemmingen. Bovendien zorgde de opkomst van graven voor onbeweeglijke rustplaatsen voor de dierbaren die konden worden bezocht - nog een primeur.
Op dit punt begint de "kunstgeschiedenis" meestal een voorgeschreven koers te volgen: ijzer en brons worden ontdekt. Oude beschavingen in Mesopotamië en Egypte ontstaan, maken kunst en worden gevolgd door kunst in de klassieke beschavingen van Griekenland en Rome. Mensen reisden vervolgens naar en vestigden zich in wat nu Europa is voor de volgende duizend jaar, uiteindelijk door naar de Nieuwe Wereld - die vervolgens artistieke onderscheidingen deelt met Europa. Deze route staat algemeen bekend als 'Westerse kunst' en is vaak de focus van elke syllabus voor kunstgeschiedenis / kunstwaardering.
Het soort kunst dat in dit artikel is beschreven als "Neolithisch" (dat wil zeggen: stenen tijdperk; dat van voorgeletterde volkeren die nog niet hadden ontdekt hoe ze metalen konden smelten) bleef bloeien in Amerika, Afrika, Australië en in het bijzonder Oceanië. In sommige gevallen bloeide het nog in de vorige (20e) eeuw.