De geelvintonijn (Thunnus albacares) is een grote, snelle vis die bekend staat om zijn prachtige kleuren, sierlijke beweging en gebruik bij het koken als ahi en Hawaiiaanse por. De soortnaam albacares betekent "wit vlees". Terwijl de geelvintonijn de witte tonijn is in Frankrijk en Portugal, is albacore de naam die wordt gegeven aan de langvintonijn (Thunnus alalunga) in andere landen.
De geelvintonijn dankt zijn naam aan zijn gele sikkelvormige staart, rug- en anale vinnen en finlets. De torpedovormige vis kan donkerblauw, zwart of groen zijn met een zilveren of gele buik. Gebroken verticale lijnen en een gouden streep aan de zijkant onderscheiden de geelvink van andere soorten tonijn.
De geelvin is een grote tonijn. Volwassenen kunnen 6 voet lang worden en 400 pond wegen. Het record van de International Game Fish Association (IGFA) voor een geelvintonijn is 388 pond voor een vis gevangen bij Baja California in Mexico, maar er is een lopende claim voor een vangst van 425 pond, ook gevangen bij Baja.
De geelvintonijn heeft een sikkelvormige gele staart en gele finlets. Tigeryan / Getty ImagesGeelvintonijn leeft in alle tropische en subtropische oceanen behalve de Middellandse Zee. Ze worden meestal gevonden in water variërend van 59 ° tot 88 ° F. De soort is epipelagisch en geeft de voorkeur aan diep offshore-water boven de thermocline in de top 100 meter van de zee. De vis kan echter duiken naar diepten van minstens 3800 voet.
Geelvintonijn is een trekvis die op school reist. Beweging is afhankelijk van watertemperatuur en voedselbeschikbaarheid. De vissen reizen met andere dieren van vergelijkbare grootte, zoals mantaroggen, dolfijnen, gestreepte tonijn, walvishaaien en walvissen. Ze aggregeren meestal onder flotsam of bewegende schepen.
Geelvintonijn is een zoöplankton dat zich voedt met ander zoöplankton. Terwijl ze groeien, eten de vissen voedsel wanneer het beschikbaar is, maar zwemmen ze langzamer wanneer ze verzadigd zijn. Volwassenen voeden zich met andere vissen (inclusief andere tonijn), inktvis en schaaldieren. Tonijn jaagt op zicht, dus ze hebben de neiging om overdag te eten.
Geelvintonijn kan tot 50 mijl per uur zwemmen, zodat ze snel bewegende prooien kunnen vangen. De snelheid van de geelvintonijn is deels te wijten aan zijn lichaamsvorm, maar vooral omdat geelvintonijn (in tegenstelling tot de meeste vissen) warmbloedig is. Het metabolisme van een tonijn is zelfs zo hoog dat de vis constant naar voren moet zwemmen met zijn mond open om voldoende zuurstofvoorziening te behouden.
Terwijl de meeste roofdieren worden gejaagd door jonge vissen en jonge tonijn, zijn volwassenen voldoende groot en snel om aan de meeste roofdieren te ontsnappen. Volwassenen kunnen worden gegeten door marlijn, tandwalvissen, mako-haaien en grote witte haaien.
Geelvintonijn spawnt het hele jaar door, maar piek spawning vindt plaats tijdens de zomermaanden. Na het paren laten de vissen tegelijkertijd eieren en sperma in het oppervlaktewater vrij voor externe bemesting. Een vrouwtje kan bijna dagelijks paaien, waarbij ze elke keer miljoenen eieren en tot tien miljoen eieren per seizoen vrijgeeft. Zeer weinig bevruchte eieren worden echter volwassen. Pas uitgekomen jongen zijn bijna-microscopisch zoöplankton. Degenen die niet door andere dieren worden gegeten, groeien snel en worden binnen twee tot drie jaar volwassen. De levensverwachting van een geelvintonijn is ongeveer 8 jaar.
De IUCN classificeerde de staat van instandhouding van de geelvintonijn als "bijna bedreigd", met een afnemende populatie. De overleving van de soort is belangrijk voor de voedselketen in de oceanen omdat de geelvin een toproofdier is. Hoewel het onmogelijk is om het aantal geelvintonijn direct te meten, hebben onderzoekers significante dalingen in vangstgroottes geregistreerd die wijzen op een verminderde populatie. De duurzaamheid van de visserij varieert echter sterk van locatie tot locatie, zodat de vis niet over het hele bereik wordt bedreigd. Overbevissing is het belangrijkst in de oostelijke Stille Oceaan en de Indische Oceaan.
Overbevissing vormt de grootste bedreiging voor het voortbestaan van deze soort, maar er zijn andere problemen. Andere risico's zijn plasticvervuiling in de oceanen, toenemende predatie van jonge dieren en afnemende beschikbaarheid van prooien.
Yellowfin wordt zeer gewaardeerd voor sportvissen en commerciële vissen. Het is de primaire tonijnsoort die wordt gebruikt voor conserven in de Verenigde Staten. De meeste commerciële visserijen gebruiken de ringzegenmethode van vissen waarbij een vaartuig een oppervlakteschool binnen een net omsluit. Beugvisserij richt zich op diepzwemmende tonijn. Omdat tonijnschool met andere dieren, beide methoden aanzienlijk risico van bijvangst van dolfijnen, zeeschildpadden, billfish, zeevogels en pelagische haaien met zich meebrengen. Vissers die bijvangst willen verminderen, gebruiken streamers om vogels weg te jagen en aas en locaties te selecteren om de kans op het vissen op gemengde scholen te minimaliseren.
Een ringzegen omsluit een school vissen binnen een net. Dado Daniela / Getty Images