Wat is droog ijs?

Droogijs is de algemene term voor vast kooldioxide (CO), bedacht in 1925 door Long Island-gebaseerde Prest Air-apparaten. Hoewel oorspronkelijk een handelsmerk, is "droogijs" de meest gebruikelijke manier geworden om te verwijzen naar koolstofdioxide in zijn vaste of bevroren staat.

Hoe wordt droogijs geproduceerd?

Koolstofdioxide wordt "bevroren" door koolstofdioxidegas tot een hoge druk samen te persen om droog ijs te creëren. Wanneer het vrijkomt, als vloeibaar koolstofdioxide, zet het snel uit en verdampt, waarbij een deel van de koolstofdioxide wordt afgekoeld tot het vriespunt (-109.3 F of -78.5 C) zodat het vaste "sneeuw" wordt. Deze vaste stof kan worden samengeperst tot blokken, pellets en andere vormen.

Dergelijke droogijs "sneeuw" vormt zich ook op het mondstuk van een kooldioxide-brandblusser wanneer deze wordt gebruikt.

Speciale eigenschappen van droogijs

Onder normale atmosferische druk ondergaat droogijs het proces van sublimatie, waarbij het direct van vaste naar gasvorm overgaat. In het algemeen sublimeert het bij kamertemperatuur en normale druk elke 24 uur met een snelheid van 5 tot 10 pond.

Vanwege de zeer lage temperatuur van droogijs wordt het gebruikt voor koeling. Door bevroren voedsel in droog ijs te verpakken, kan het bevroren blijven zonder de rotzooi die betrokken zou zijn bij andere koelmethoden, zoals water uit gesmolten ijs.

Verschillende toepassingen van droogijs

• Koelmateriaal - voedsel, biologische monsters, bederfelijke voorwerpen, computeronderdelen, enz.
• Droogijsmist (zie hieronder)
• Wolk zaaien om neerslag van bestaande wolken te vergroten of wolkendikte te verminderen
• Kleine pellets kunnen op oppervlakken worden 'geschoten' om ze schoon te maken, vergelijkbaar met schuren ... omdat het sublimeert, is het voordeel dat er minder resten zijn om op te ruimen
• Verschillende andere industriële toepassingen

Droge ijsmist

Een van de meest populaire toepassingen van droogijs is speciale effecten, om mist en rook te creëren. In combinatie met water sublimeert het in een koud mengsel van kooldioxide en vochtige lucht, dat condensatie van waterdamp in de lucht veroorzaakt en mist vormt. Warm water versnelt het sublimatieproces en produceert meer dramatische misteffecten.

Dergelijke apparaten kunnen worden gebruikt om een ​​rookmachine te maken, hoewel vereenvoudigde versies hiervan kunnen worden gemaakt door droogijs in water te plaatsen en ventilatoren op lage instellingen te gebruiken.

Veiligheidsinstructies

1. Niet proeven, eten of slikken! Droogijs is erg koud en kan uw lichaam beschadigen.
2. Draag zware, geïsoleerde handschoenen. Omdat droog ijs koud is, kan het zelfs je huid beschadigen en bevriezing veroorzaken.
3. Niet opslaan in verzegelde container. Omdat droogijs constant sublimeert in koolstofdioxidegas, zal de opslag ervan in een afgesloten container leiden tot drukopbouw. Als het voldoende wordt opgebouwd, kan de container exploderen.
4. Gebruik alleen in geventileerde ruimte. In een slecht geventileerde ruimte kan de ophoping van koolstofdioxide een verstikkingsgevaar opleveren. Dit is een groot gevaar bij het transport van droogijs in een voertuig.
5. Koolstofdioxide is zwaarder dan lucht. Het zal op de vloer zinken. Houd hier rekening mee bij het nadenken over hoe de ruimte geventileerd kan worden.

Droogijs verkrijgen

Je kunt droogijs kopen bij de meeste supermarkten. Je moet er wel om vragen. Soms is er een leeftijdsvereiste voor het kopen van droogijs, waarbij iemand van 18 jaar of ouder moet zijn. Je kunt ook droogijs maken.

Uitgegeven door Anne Marie Helmenstine, Ph.D.