The Dancing Raisin Experiment

Rozijnen kunnen uitgedroogde druiven zijn, maar wanneer je er een bepaalde vloeistof aan toevoegt, worden ze hip-hoppin-dansers - tenminste, zo zien ze eruit.

Om de principes van dichtheid en drijfvermogen aan te tonen, heb je alleen een beetje koolstofdioxidegas nodig om die rozijnen de jitterbug te laten doen. Om kooldioxide in de keuken te maken, kunt u zuiveringszout en azijn gebruiken of met de minder rommelige (en minder voorspelbare) heldere, koolzuurhoudende frisdrank.

materialen 

Dit is een goedkoop project en de benodigde materialen zijn gemakkelijk te vinden in de supermarkt. Ze bevatten:

• 2 tot 3 heldere glazen (afhankelijk van hoeveel versies van het experiment u tegelijkertijd wilt uitvoeren)
• Een doos rozijnen
• Heldere, koolzuurhoudende frisdrank (tonic water, soda en Sprite werken allemaal goed) of zuiveringszout, azijn en water

Hypothese

Begin met het stellen van de volgende vraag en noteer het antwoord op een stuk papier: Wat denk je dat er gebeurt als je rozijnen in frisdrank doet?

The Dancing Raisins Experiment

Bepaal of je soda of zuiveringszout en azijn wilt gebruiken om het experiment uit te voeren of dat je wilt vergelijken wat er in beide versies van het experiment gebeurt.

1. Opmerking: voor de versie van zuiveringszout en azijn van het experiment moet je het glas voor de helft vullen met water. Voeg 1 eetlepel zuiveringszout toe onder roeren om ervoor te zorgen dat het volledig oplost. Voeg voldoende azijn toe om het glas voor driekwart vol te maken en ga dan naar stap 3.
2. Zet één helder glas uit voor elk ander type frisdrank dat u gaat testen. Probeer verschillende merken en smaken; alles gaat zolang je de rozijnen kunt zien. Zorg ervoor dat je frisdrank niet plat is en vul elk glas tot halverwege.
3. Plop een paar rozijnen in elk glas. Schrik niet als ze naar de bodem zinken; dat zou moeten gebeuren.
4. Zet wat dansmuziek aan en observeer de rozijnen. Al snel zouden ze zich naar de bovenkant van het glas moeten dansen.

Waarnemingen en vragen om te stellen

• Wat gebeurde er toen je de rozijnen voor het eerst in het glas liet vallen?
• Waarom zijn ze gezonken??
• Toen ze eenmaal begonnen met 'dansen', bleven de rozijnen bovenaan?
• Wat heb je nog meer gemerkt met de rozijnen? Zagen ze er anders uit?
• Denk je dat hetzelfde zou zijn gebeurd als je rozijnen in water deed?
• Welke andere objecten denk je dat zou "dansen" in frisdrank?

Wetenschappelijke principes op het werk

Terwijl je de rozijnen observeerde, had je moeten merken dat ze in eerste instantie tot op de bodem van het glas zijn gezakt. Dat komt door hun dichtheid, die groter is dan die van vloeistof. Maar omdat rozijnen een ruw, gedeukt oppervlak hebben, zijn ze gevuld met luchtbellen. Deze luchtzakken trekken het koolstofdioxidegas in de vloeistof aan, waardoor de kleine belletjes ontstaan ​​die u op het oppervlak van de rozijnen had moeten waarnemen.

De koolzuurbellen verhogen het volume van elke rozijn zonder de massa te verhogen. Wanneer het volume toeneemt en de massa niet, wordt de dichtheid van de rozijnen verlaagd. De rozijnen zijn nu minder dicht dan de omringende vloeistof, zodat ze naar de oppervlakte stijgen.

Aan het oppervlak knallen de koolzuurbellen en verandert de dichtheid van de rozijnen weer. Daarom zinken ze weer. Het hele proces wordt herhaald, waardoor het lijkt alsof de rozijnen dansen.

Breid het leren uit

Probeer de rozijnen in een pot met een verwisselbaar deksel of rechtstreeks in een fles frisdrank. Wat gebeurt er met de rozijnen als je het deksel of de dop er weer op doet? Wat gebeurt er als je het eraf haalt?