Molaire verdampingsenthalpie is de hoeveelheid energie die nodig is om één mol van een stof te veranderen van de vloeibare fase naar de gasfase bij constante temperatuur en druk. De gebruikelijke eenheid is kilojoule per mol (kJ / mol).
Omdat energie nodig is om een vloeistof te verdampen, heeft molaire verdampingsenthalpie een positief teken. Dit geeft aan dat energie wordt geabsorbeerd door het systeem om de moleculen in de gastoestand te krijgen.
De wiskundige formule die wordt gebruikt om de molaire verdampingsenthalpie te berekenen is:
q = n⋅ΔHvap
Deze vergelijking is herschikt om te geven:
AHvap = q / n