Sabel is een veel voorkomend werkwoord waarvan de basisbetekenis is "kennis hebben" of "kennis hebben van". Hoewel het vaak wordt vertaald als 'weten', moet het niet worden verward conocer, wat ook vaak wordt vertaald als 'weten'.
De basisbetekenis van sabel kan het duidelijkst worden gezien wanneer het wordt gevolgd door een zelfstandig naamwoord of een zin die functioneert als een zelfstandig naamwoord:
Wanneer gevolgd door een infinitief, sabel betekent vaak "weten hoe":
Sabel kan betekenen "om erachter te komen". Dit is vooral het geval wanneer het in de preterite wordt gebruikt:
In context, sabel kan worden gebruikt om te zeggen "om nieuws te hebben" over iemand of iets: No sé nada de mi madre. Ik heb geen nieuws over mijn moeder.
De zin sabel een kan worden gebruikt om aan te geven hoe iets smaakt: Yo nee hij comido leguaan, pero se dice que sabe a pollo. Ik heb geen leguaan gegeten, maar ze zeggen dat het naar kip smaakt.
Onthoud dat sabel is onregelmatig vervoegd.