Geliefd bij de goden, mocht Tantalus met hen dineren. Gebruikmakend van deze positie, maakte hij een maaltijd voor de goden van zijn zoon Pelops of vertelde hij andere stervelingen de geheimen van de goden die hij aan hun tafel had geleerd. Toen Tantalus Pelops aan de goden diende, herkende iedereen behalve Demeter het voedsel voor wat het was en weigerde te eten, maar Demeter, rouwend om haar verloren dochter, was afgeleid en at de schouder op. Toen de goden Pelops herstelden, kreeg hij een ivoren vervanging.
Tantalus staat vooral bekend om de straf die hij heeft doorstaan. Tantalus wordt getoond in Tartarus in de onderwereld en probeert eeuwig het onmogelijke te doen. Op aarde werd hij gestraft door een steen voor altijd boven zijn hoofd te laten hangen of door uit zijn koninkrijk te worden verdreven.
De straf van Tantalus in Tartarus is om knie diep in het water te staan maar niet in staat te zijn zijn dorst te lessen, want wanneer hij voorover buigt, verdwijnt het water. Boven zijn hoofd hangt fruit, maar wanneer hij ernaar reikt, gaat het net buiten zijn bereik. Van deze straf is Tantalus ons bekend in het woord tantalize.
Zeus was de vader van Tantalus en zijn moeder was Pluto, dochter van Himas.
Tantalus was getrouwd met een dochter van Atlas, Dione. Hun kinderen waren Niobe, Broteas en Pelops.
Tantalus was koning van Sipylos in Klein-Azië. Anderen zeggen dat hij ook in Klein-Azië koning van Paphlagonia was.
Oude bronnen voor Tantalus omvatten Apollodorus, Diodorus Siculus, Euripides, Homer, Hyginus, Antoninus Liberalis, Nonnius, Ovidius, Pausanias, Plato en Plutarch.
Nadat Tantalus het vertrouwen van de goden had verraden, begon zijn familie te lijden. Zijn dochter Niobe werd in steen veranderd. Zijn kleinzoon was de eerste echtgenoot van Clytemnestra en werd gedood door Agamemnon. Een andere kleinzoon, door middel van ivoren schouders Pelops, was Atreus, vader van Agamemnon en Menelaus. Atreus en Thyestes waren broers en rivalen die elkaar uiteindelijk verwoestten. Ze waren gevallen onder een vloek die Hermes 'zoon Myrtilus tegen Pelops en zijn hele familie had uitgesproken. Atreus tartte de goden verder door Artemis een gouden lam te beloven en het vervolgens niet te leveren. Na een reeks trucs en verraad tussen de broers, serveerde Atreus een gerecht aan zijn broer van drie van Thyestes 'kinderen.