Pauwen zijn vogels die bekend staan om hun opvallende veren en doordringende oproepen. Hoewel zowel mannen als vrouwen vaak pauwen worden genoemd, is eigenlijk alleen het mannetje de pauw. Het vrouwtje is een peahen, terwijl de jongen peachicks zijn. Gezamenlijk staan ze terecht bekend als pauw.
Pauw behoort tot de fazantfamilie (Phasianidae). De drie geslachten zijn Pavo cristatus, de Indische of blauwe pauw; Pavo muticus, de Java of groene pauw; en Afropavo congensis, de Afrikaanse pauw of Mbulu. Er zijn ook ondersoorten van groene pauw. De mannelijke groene pauw en de vrouwelijke Indische pauw kunnen paren om een vruchtbare hybride te produceren die een "spalding" wordt genoemd.
Pauwen zijn gemakkelijk te herkennen aan hun waaierachtige kam met veren en lange reeks kleurrijke oogvlekveren. Mannelijke vogels hebben sporen op hun benen die ze gebruiken voor territoriale geschillen met andere mannetjes. Terwijl peahens een gevederde kam hebben, missen ze de uitgebreide trein. Zowel mannen als vrouwen hebben iriserende veren. De veren zijn eigenlijk bruin, maar kristallijne structuren produceren levendige blauwe, groene en gouden kleuren door de verstrooiing en interferentie van licht. Het lichaam van de blauwe pauw lijkt blauw, terwijl het lichaam van de groene pauw groen is. De Afrikaanse pauw is donkerder blauwgroen en bruin. Kuikens dragen cryptische kleuren in de kleuren bruin en bruin die hen helpen in hun omgeving op te gaan.
Zowel mannetjes als vrouwtjes zijn grote vogels, maar mannetjes zijn ongeveer twee keer zo lang als vrouwtjes vanwege hun veertrein. Volwassenen variëren gemiddeld van drie tot meer dan zeven voet van snavel tot staartpunt. Ze wegen tussen de zes en dertien pond.
Oorspronkelijk kwam de Indiase pauw van het Indiase subcontinent. Nu wordt het wijd verspreid over Zuid-Azië. Groene pauw leeft in Zuidoost-Azië, waaronder China, Thailand, Myanmar, Maleisië en Java. De Afrikaanse pauw is inheems in het Congobekken. De drie soorten pauwen overlappen elkaar op natuurlijke wijze niet. Alle drie soorten geven de voorkeur aan beboste habitats.
Net als andere fazanten, zijn pauw alleseters en eten ze eigenlijk alles wat in hun snavel past. Ze eten fruit, insecten, gewassen, tuinplanten, zaden, insecten, kleine zoogdieren en kleine reptielen. 'S Nachts vliegen pauwen naar boomtakken om in familie-eenheden te slapen.
Het broedseizoen is variabel en hangt grotendeels af van regen. Mannetjes waaieren hun veren uit om een partner aan te trekken. Een vrouw kan een partner kiezen op basis van verschillende factoren, waaronder de visuele weergave, de laagfrequente trillingen (opgepikt door de kamveren van de vrouw) of de oproep van de man. Een blauwe pauw heeft een harem van twee tot drie pauwens, terwijl groene en Afrikaanse pauw vaak monogaam zijn.
Na het paren schraapt het vrouwtje een ondiep nest in de grond en legt tussen de vier en acht buff-gekleurde eieren. Ze broedt de eieren uit, die na 28 dagen uitkomen. Alleen het vrouwtje zorgt voor de kuikens, die haar volgen of op haar rug kunnen worden gedragen wanneer ze naar de zitplaats vliegt. Pauw bereikt seksuele volwassenheid op de leeftijd van twee tot drie jaar. In het wild leven ze tussen de 15 en 20 jaar, maar ze kunnen 30 jaar in gevangenschap leven.
De staat van behoud van pauwen is afhankelijk van de soort. De IUCN classificeert de staat van instandhouding van de Indiase pauw als "minste zorg". De vogel geniet een brede verspreiding over Zuidoost-Azië, met een wilde populatie van meer dan 100.000. De IUCN noemt de Congo-pauw als "kwetsbaar" en neemt af in populatie. In 2016 werd het aantal volwassen vogels geschat op 2500 tot 10.000. De groene pauw is bedreigd. Minder dan 20.000 volwassen vogels blijven in het wild, met een afnemende populatie.
Pauwen worden geconfronteerd met tal van bedreigingen, waaronder verlies en aantasting van habitats, jacht, stroperij en predatie. Groene pauwen worden verder bedreigd door introductie van hybride vogels in wilde populaties.
Blauwe pauwen zijn landbouwongedierte in sommige regio's. Pauw broedt gemakkelijk in gevangenschap. Ze worden meestal bewaard voor de schoonheid en hun veren en soms voor vlees. Pauwenveren worden verzameld nadat het mannetje elk jaar ruft. Terwijl pauw aanhankelijk is voor hun eigenaren, kunnen ze agressief zijn tegenover vreemden.