Oker (zelden gespeld oker en vaak aangeduid als gele oker) is een van een verscheidenheid aan vormen van ijzeroxide die worden beschreven als op aarde gebaseerde pigmenten. Deze pigmenten, gebruikt door oude en moderne kunstenaars, zijn gemaakt van ijzeroxyhydroxide, dat wil zeggen dat ze natuurlijke mineralen en verbindingen zijn die zijn samengesteld uit verschillende hoeveelheden ijzer (Fe3 of Fe2), zuurstof (O) en waterstof (H).
Andere natuurlijke vormen van aardpigmenten gerelateerd aan oker omvatten sienna, dat vergelijkbaar is met gele oker, maar warmer van kleur en meer doorschijnend; en umber, dat goethiet als belangrijkste component heeft en verschillende niveaus van mangaan bevat. Rode oxiden of rode okers zijn hematietrijke vormen van gele okers, meestal gevormd door aerobe natuurlijke verwering van ijzerhoudende mineralen.
Natuurlijke ijzerrijke oxiden zorgden voor rood-geel-bruine verf en kleurstoffen voor een breed scala van prehistorische toepassingen, inclusief maar op geen enkele manier beperkt tot rotskunstschilderijen, aardewerk, muurschilderingen en grotkunst, en menselijke tatoeages. Oker is het vroegst bekende pigment dat door mensen wordt gebruikt om onze wereld te schilderen - misschien al 300.000 jaar geleden. Andere gedocumenteerde of geïmpliceerde toepassingen zijn als medicijnen, als conserveermiddel voor het bereiden van dierenhuid en als laadmiddel voor kleefstoffen (mastiek genoemd).
Oker wordt vaak geassocieerd met menselijke begrafenissen: bijvoorbeeld, de Upper Paleolithic cave site van Arene Candide heeft een vroeg gebruik van oker bij een begrafenis van een jonge man 23.500 jaar geleden. De site van Paviland Cave in het Verenigd Koninkrijk, daterend uit ongeveer dezelfde tijd, had een begrafenis zo doorweekt in rode oker dat hij (enigszins ten onrechte) de "Rode Dame" werd genoemd.
Vóór de 18e en 19e eeuw waren de meeste pigmenten die door kunstenaars werden gebruikt van natuurlijke oorsprong, samengesteld uit mengsels van organische kleurstoffen, harsen, wassen en mineralen. Natuurlijke aardpigmenten zoals okers bestaan uit drie delen: het belangrijkste kleurproducerende bestanddeel (waterhoudend of watervrij ijzeroxide), het secundaire of modificerende kleurbestanddeel (mangaanoxiden in schermen of koolstofhoudend materiaal in bruine of zwarte pigmenten) en de basis of drager van de kleur (bijna altijd klei, het verweerde product van silicaatrotsen).
Oker wordt algemeen beschouwd als rood, maar is in feite een natuurlijk voorkomend geel mineraal pigment, bestaande uit klei, siliciumhoudende materialen en de gehydrateerde vorm van ijzeroxide bekend als limoniet. Limoniet is een algemene term die verwijst naar alle vormen van gehydrateerd ijzeroxide, inclusief goethiet, dat de fundamentele component is van de okeraarde.
Oker bevat minimaal 12% ijzeroxyhydroxide, maar de hoeveelheid kan variëren tot 30% of meer, wat aanleiding geeft tot het brede scala aan kleuren, van lichtgeel tot rood en bruin. De intensiteit van de kleur hangt af van de mate van oxidatie en hydratatie van de ijzeroxiden, en de kleur wordt bruiner afhankelijk van het percentage mangaandioxide en roder op basis van het percentage hematiet.
Omdat oker gevoelig is voor oxidatie en hydratatie, kan het geel rood worden door goethiet (FeOOH) dragende pigmenten in gele aarde te verwarmen en een deel ervan om te zetten in hematiet. Door geel goethiet bloot te stellen aan temperaturen boven 300 graden Celcius zal het mineraal geleidelijk uitdrogen, waarbij het eerst wordt omgezet in oranjegeel en vervolgens rood wanneer hematiet wordt geproduceerd. Bewijs van warmtebehandeling van oker dateert al minstens zo vroeg als de afzettingen uit het Midden-Stenen Tijdperk in de grot van Blombos, Zuid-Afrika.
Oker komt veel voor op archeologische vindplaatsen over de hele wereld. Zeker, Paleolithische grotkunst in Europa en Australië bevat het royale gebruik van het mineraal: maar okergebruik is veel ouder. Het vroegst mogelijke gebruik van oker dat tot nu toe is ontdekt, is van een homo erectus site ongeveer 285.000 jaar oud. Op de site genaamd GnJh-03 in de Kapthurin-formatie van Kenia werd in totaal vijf kilogram (11 pond) oker in meer dan 70 stuks ontdekt.
Tegen 250.000-200.000 jaar geleden gebruikten Neanderthalers oker, op de site van Belvédère in Maastricht (Roebroeks) en de schuilkelder van Benzu in Spanje.
Ochre maakte deel uit van de eerste kunst van de Middle Stone Age (MSA) -fase in Afrika genaamd Howiesons Poort. De vroegmoderne menselijke assemblages van 100.000 jaar oude MSA-locaties, waaronder Blombos Cave en Klein Kliphuis in Zuid-Afrika, bevatten voorbeelden van gegraveerde oker, okerplaten met gesneden patronen die bewust in het oppervlak zijn gesneden.
De Spaanse paleontoloog Carlos Duarte (2014) heeft zelfs gesuggereerd dat het gebruik van rode oker als pigment in tatoeages (en anders ingenomen) mogelijk een rol heeft gespeeld in de menselijke evolutie, omdat het een bron van ijzer rechtstreeks voor het menselijk brein zou zijn geweest, misschien ons slimmer. Er wordt gesuggereerd dat de aanwezigheid van oker gemengd met melkeiwitten op een artefact van een 49.000 jaar oud MSA-niveau in de Sibudu-grot in Zuid-Afrika is gebruikt om de oker vloeibaar te maken, waarschijnlijk door het doden van een lacterende bovid (Villa 2015).
De geel-roodbruine okerpigmenten die in schilderijen en kleurstoffen worden gebruikt, zijn vaak een mengsel van minerale elementen, zowel in hun natuurlijke staat als als gevolg van opzettelijke vermenging door de kunstenaar. Veel recent onderzoek naar oker en zijn natuurlijke aardverwanten is gericht op het identificeren van de specifieke elementen van een pigment dat in een bepaalde verf of kleurstof wordt gebruikt. Door te bepalen waaruit een pigment bestaat, kan de archeoloog achterhalen waar de verf is gedolven of verzameld, wat informatie kan verschaffen over de handel op lange afstand. Minerale analyse helpt bij conserverings- en restauratiepraktijken; en in moderne kunststudies, helpt bij het technisch onderzoek voor authenticatie, identificatie van een specifieke kunstenaar, of de objectieve beschrijving van de technieken van een kunstenaar.
Dergelijke analyses waren in het verleden moeilijk omdat oudere technieken de vernietiging van enkele van de verffragmenten vereisten. Meer recent zijn onderzoeken met microscopische hoeveelheden verf of zelfs volledig niet-invasieve onderzoeken zoals verschillende soorten spectrometrie, digitale microscopie, röntgenfluorescentie, spectrale reflectie en röntgendiffractie met succes gebruikt om de gebruikte mineralen te splitsen en bepaal het type en de behandeling van het pigment.