Maak suiker en String Crystal Easter Eggs

Suiker en string paasei-ornamenten zijn een leuk idee voor een familieambacht, en je kunt veel wetenschap in dit project opnemen. Je kunt kleinere holle touwornamenten maken om op te hangen of in manden te zetten of je kunt een groot kristallen ei maken om te gebruiken als een paasmandje.

Suiker en String Easter Egg-materialen

Er zijn een paar verschillende manieren om dit project te doen. Je kunt kleine eieren of zeer grote eieren maken. Grote eieren hebben meerdere lagen suiker nodig om hun grootte te ondersteunen. Kleine eieren kunnen zo worden gemaakt dat ze open zijn en het abstract ogende draadpatroon onthullen. Als je bang bent dat de suiker mieren aantrekt, zijn er twee manieren om dit probleem te voorkomen. Een daarvan is om het voltooide project te spuiten met heldere verf. De andere is om de ingrediënten helemaal te veranderen, met behulp van een mengsel van sprayzetmeel of lijm en water in plaats van suiker met eiwitten of water. Als u lijm in plaats van suiker gebruikt, is uw project niet zo stijf of sprankelend en krijgt u geen kristallen.

• ballonnen: Gebruik heel kleine ballonnen als je kleine eieren wilt maken die je in paasmanden kunt doen of als ornamenten kunt hangen. Gebruik grotere ballonnen als je het ei wilt gebruiken als paasmand of als grotere decoratie
• Draad: U kunt elk type touw gebruiken dat u wilt, zoals borduurgaren, draad, garen of zelfs lint.
• Suiker: Normale witte suiker (sucrose) produceert de meest schitterende en grootste kristallen. Je kunt banketbakkers of poedersuiker gebruiken.
• Eiwitten of water: Eiwit bevat water plus het eiwitalbumine. Het albumine helpt je een stijver, glanzender paasei te krijgen, maar je kunt in plaats daarvan water gebruiken met vergelijkbare resultaten.
• Schaar: (optioneel)

Maak het paasei

De basisinstructies zijn om de ballon op te blazen totdat deze de gewenste grootte heeft voor uw paasei. Maak vervolgens de ballon plakkerig door deze te bedekken met suikerwater. Wikkel touw rond en rond de ballon totdat je genoeg touw hebt om de vorm te ondersteunen (meer is beter). Laat de string drogen. Breng meer lagen suiker aan, zodat de ballon tussen de lagen kan drogen. Knal de ballon voorzichtig open en verwijder deze. Gebruik het suikerstreng-paasei zoals het is of snijd er met een schaar een gat in.
Hier zijn gedetailleerde instructies voor het paasei dat grotere suikerkristallen heeft en kan worden gebruikt als een paasmandje.

1. Meng drie eiwitten en zoveel suiker als nodig is (ongeveer 3 kopjes poedersuiker, iets minder kristalsuiker) om een ​​glazuur te maken dat dik genoeg is om te verspreiden, maar niet druppelt. Voeg kleurstof toe als je wilt. De consistentie is belangrijk. Als het glazuur druppelt, duurt het heel lang voordat het ei is opgedroogd en niet zo dik en sterk is. De hoeveelheid suiker die in het eiwit oplost (oplosbaarheid) is sterk afhankelijk van de temperatuur. Veel meer suiker lost op in eiwitten van kamertemperatuur dan in koude eiwitten.
2. Blaas een ballon op tot de gewenste grootte. Bind het af met een knoop. Bind een touwtje om de knoop. Je gebruikt deze string om de ballon op te hangen terwijl deze droogt.
3. Bedek de ballon met het mengsel van suiker en eiwit.
4. Wikkel de ballon met touw. Het kan helpen om meerdere kleinere stukken touw te gebruiken dan om een ​​lang stuk te wikkelen.
5. Hang de ballon op en laat het touw drogen.
6. Bedek de ballon met het mengsel van suiker en eiwit. Vul de gaten tussen de snaren in en probeer een gelijkmatige dekking te krijgen.
7. Misschien wilt u meer lagen suiker toevoegen. Voor uw laatste laag is een optie om zeer grove suiker op het natte mengsel te strooien. Dit resulteert in een zeer sprankelend ei.
8. Wanneer u tevreden bent met de dikte van het ei, wacht u 24 uur totdat het ei volledig is uitgehard. Prik in de ballon zodat deze langzaam leegloopt. Je doel is om de ballon voorzichtig uit de binnenkant van het ei te verwijderen. De kristallisatie die u krijgt, hangt af van hoe goed de suiker was opgelost in het eiwit en de verdampingssnelheid.
9. Je kunt een schaar gebruiken om een ​​gat in het ei te snijden. De snijrand van het ei kan bedekt zijn met lint of glazuur of wat je maar wilt.

Open String Eggs

Een andere optie is om een ​​ei te maken dat eenvoudig een stijve draad is. Dit is een veel eenvoudiger en sneller project. Het ei moet relatief klein zijn, omdat de vorm van het ei wordt behouden door draad of garen met suiker te harden. Je kunt het glazuur beschreven in deze versie van het project op het grotere ei gebruiken om doorschijnende glazen ramen in het dikkere ei te maken, maar je moet verschillende lagen glazuur aanbrengen.

1. Blaas een ballon op om een ​​klein ei te maken.
2. Verwarm een ​​beetje water tot het kookt. Verwijder het water van het vuur. Roer de suiker tot het niet meer oplost. Als je niet genoeg suiker in deze oplossing hebt, zal je ei niet uitharden, dus het is beter om suiker toe te voegen totdat kristallen beginnen te bezinken. Als u geen gekleurde string gebruikt, wilt u misschien kleurstof toevoegen aan de suikeroplossing.
3. Bevochtig de ballon met de suikeroplossing. Verbrand jezelf niet! Je kunt de vloeistof een beetje laten afkoelen.
4. Wikkel de ballon met touw. Gebruik voldoende touw om de vorm voldoende te ondersteunen.
5. Dompel het paasei in de oplossing of druppel de oplossing over het ei om er zeker van te zijn dat de string grondig is verzadigd met suikeroplossing.
6. Hang het ei op aan een andere draad tot het ei droog is.
7. Knal de ballon voorzichtig open en verwijder deze.
8. Geniet van je paasei! Na de vakantie kunt u het ei voor volgend jaar bewaren door het in tissuepapier te wikkelen en op een droge locatie te bewaren.